5、食品卫生：重点检查食品生产和经营单位（特别是小餐饮店、小卤菜店和街头饮食摊点）的卫生达标管理情况，以及冷饮、肉食、糕点加工厂和机关、医院食堂的卫生状况。
6、传染病防治：重点对传染病监督机构和医疗机构有关传染病防治工作开展情况的现场和有关资料进行检查，检查计划免疫工作情况。
7、除四害：重点检查农贸市场、宾馆、饭店、酿造厂、屠宰厂、粮店、商场、住宅区、建筑工地、公园、绿地、城郊结合部的除四害达标情况。
8、单位居民区卫生：重点检查小街巷、居民区、物业管理小区等场所的卫生状况，检查机关、部队、工厂等企事业单位的内外环境、食堂、公厕卫生等项工作。
9、民意测验：随机访问本市居民80人和过往旅客20人，测评居民和旅客对市容环境卫生、绿化美化、购物娱乐场所、公共厕所、餐饮行业、宾馆旅店、机场车站港口的卫生状况是否满意，满意率标准要求达90％以上。
三、迎查准备工作：
从现在起到全国爱卫办专家来正式考核，只剩13天时间了。因此，各区、各部门、各街道必须紧紧抓住有限的时间，集中人力、物力，全面做好最后的突击整治工作，以良好的环境迎接考核组的到来。
1、突击清运各类垃圾和杂物。由各区政府组织，各街道办事处具体实施。要采取逐路、逐巷、逐院落、逐楼道查找的办法，彻底消灭卫生死角。市创卫办将发放8月15日－8月20日的运输车通行证，以方便各区、各街道组织社会车辆帮助突击清运垃圾杂物。
2、对所有在建、待建和拆迁工地实施围档。由市建委、市建工局、市、区老城办负责落实，8月22日前完成。围档必须规范，固定围墙的颜色和式样应与周边环境相协调，围档区内确保无积存生活垃圾，无盲流寄居，建筑材料摆放有序，施工人员生活区卫生符合国标要求。
3、8月22日－8月27日六城区内原则上禁止运输工程渣土和建筑材料。由市容局和建工局负责落实。所有待建工地、拆迁工地的垃圾清运工作务必提前完成。
4、组织清洗路面、路牙、道板和绿岛植物。由各区市政所、环卫所、绿化所负责落实，各街道配合，清洗时间为8月22日－8月25日。对路面、路牙的积尘和绿岛叶面的尘土可采取夜间车辆冲洗的方式，用洒水车或高压水枪逐条路段一一冲洗；对店家门前沾上油污的道板要采取人工洗刷的办法，按门前三包的要求分工包干、逐一清洗，街道负责组织督查落实。
