2．围绕关键技术，在每一个优势区域集成一套标准化、优质节本、安全的配套生产与加工技术，结合培训进行示范和推广。使优势区域生产的7种优势特色农产品品质全面达到国标或部标，生产成本降低10％—20％。其中龙头企业生产基地生产的农产品品质，力争达到国际上主要竞争国的优质标准，生产成本降低15％—30％。
3．农产品科技含量显著提高，农业科技水平明显提升，科技进步对农业增长的贡献率明显增强。通过对主要优势特色农产品生产加工关键技术的攻关和配套技术的研究和集成，大幅度提高科技对农业发展的支撑能力，力争农业科技进步的贡献率达到55％以上。培育7种在市场上有较强竞争力的农产品，形成若干个在市场上知名的优势产业区，建立重点优势特色农产品生产基地，打造一批国内、国外知名品牌，进一步扩大我区农产品在国内外市场上的份额。
二、实施计划
本行动设置7个优势特色农产品专题行动计划。各专题行动计划分别从技术引进与消化吸收、自主创新与技术开发、组装配套与中试、技术示范与推广、技术培训与素质提高等五个层次，进行科技布局和整体推进。
(一)羊肉
1．优势区域 羊肉作为重点产业在全区范围发展。其中，引黄灌区作为核心区，依托玉米带资源，实施良种肉羊杂交改良，盐池、同心、陶乐、灵武、利通，中宁、中卫等县(市、区)的山区乡镇，以“宁夏滩羊”优势资源保护和利用为主。
2．区域技术问题 肉羊品种方面，虽然“宁夏滩羊”品质优良，但繁殖系数低、生长速度慢，不能满足羊产业快速发展、扩大种群的需要，亟需建立有效的杂交改良利用模式，饲养技术方面，饲养管理粗放，特别是封育禁牧、退牧还草后，缺乏成套的规模化、专业化、集约化和标准化的舍饲养殖技术体系；羊肉加工利用方面，加工利用技术落后，产品结构单一，没有形成独特的品牌，缺乏市场竞争力和增值潜力。
3．主攻方向 以提高肉羊生长速度、繁殖系数为突破口，依托宁夏独特的滩羊地方良种资源优势，走引进优良品种杂交改良和地方品种选育相结合的道路，结合退耕还草、种草养畜、舍饲圈养等工程建设，建立优质、高产、高效、生态、安全的科学养殖体系。以提高羊肉产品市场竞争力为目的，提高羊肉产品质量，拓展产品种类。
4．关键技术 (1)肉羊良种引进和快速扩繁技术；(2)良种肉羊杂交改良及新品系培育技术、肥羔生产技术；(3)提高滩羊繁殖系数的品种选育和相关技术；(4)优质牧草种植，青贮饲料种植与加工，秸秆调制利用技术；(5)舍饲肉羊的营养调控与安全生产技术体系；(6)疫病程序化免疫，重大及地方特异性传染性疫病防治技术；(7)羊肉加工技术及产品开发。
