注：①本表根据广西统计年鉴和乡镇企业统计资料测算。
②本表测算范围为全社会数。
③农产品加工率不包括糖料和烟草加工。
附表2 广西农产品加工业发展规划预期目标表
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│ 项目 │计算│ 2001年 │ 2005年 │ 2010年 │
│ │单位│ ├────┬────┼────┬─────┤
│ │ │ │ 绝对值 │年均增长│ 绝对值 │ 年均增长 │
│ │ │ │ │ ％ │ │ ％ │
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│ 农产品加工业总产值 │亿元│ 431．8│ 623 │ 15．3│ 1253│ 17．2 │
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│ 农产品加工业增加值 │亿元│ 128．3│ 195 │ 15．0│ 372 │ 17．0 │
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│ 农产品加工率 │ ％│ 15 │ 19 │ │ 30 │ │
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│ 从业人员 │万人│ 47．9 │ 68 │ 8．0│ 126 │ 10．0 │
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注：2010年比2001年新增从业人员增58万人
附件2 广西农产品加工业重点项目表
目录
项目编制说明
自治区指导协调农产品加工业重点项目
自治区指导协调农产品加工业重点项目表
广西农产品加工业重点项目
广西农产品加工业重点项目表
一、果蔬加工
二、蔗糖加工
三、现代中药加工
四、畜禽产品加工
五、水产品加工
六、林产品加工
七、香料加工
八、粮食和山茶油加工
九、特色农产品加工
项目编制说明
为贯彻落实中央农村工作会议和国务院《关于促进农产品加工业发展的意见》精神，推进我区农产品加工业的发展，根据《广西农产品加工业发展规划》(2003年—2010年)，编制本项目表。
一、项目选择基本要求和原则
凡是大宗、涉农面广的农产品，如果蔬、蔗糖、现代中药、畜禽、水产、林产、烟草、香料、粮食和山茶油、特色农产品等10类农产品加工业，每个行业都必须建设一批龙头加工企业，已建成的龙头企业要做大做强，没有龙头加工企业的要扶持建设起来。每一市、县都要根据自己的优势资源，建设1—2个具有一定规模的农产品龙头加工企业。在布局方面：一是大型加工企业主要布局在大城市或中心城市及其周围，如制烟、中草药加工、大型农产品加工配送中心等；二是县(市)主要抓好具有比较优势、当地特色、较大规模的加工企业建设；三是乡镇要重点抓好规模较小的农产品初加工业的发展。通过几年或更长一段时间的努力，建立起我区较完整的农产品加工业体系。
本项目表共选出重点项目292个，总投资为442．6亿元，新增产值543．14亿元，新增利税101．31亿元。其中：列为自治区重点指导协调项目67个，总投资为339亿元，新增产值331．08亿元，新增利税71．34亿元。
二、项目的组织实施
本农产品加工业项目规划表是根据各地、各有关部门提出的项目中选出的，各地、各有关部门要围绕规划项目认真组织实施。项目建设主要是通过市场行为由项目业主组织实施，各级政府、各有关部门也要给予必要的引导、协调和支持。本项目表规划期为2003—2005年，各地、各有关部门必须努力争取在规划期内将项目开工建设。由于农产品加工业门类多，涉及面广，各级政府和各有关部门要加强领导。在抓项目建设的工作中，要分级进行，按照“新开工一批、续建一批、投产一批、储备一批”的建设要求，开展项目前期工作并组织实施。自治区主要抓对全局有重要影响、规模大、带动面广的重点项目，市、县主要抓对当地有重要影响、具有区域比较优势、有特色的重点项目。列为自治区重点指导协调的项目，分解由相应的行业主管部门和项目所在市负责组织实施，相应成立项目筹备组，指定专人开展项目的推进工作，制定项目的实施方案，提出实施的时间进度，建立项目建设推进工作责任制、定期检查制度和重点企业联系制度，定期检查、落实现行各项优惠政策的执行情况，发现问题及时解决。市、县抓的重点项目也要制定相应的措施来推进项目建设。各地、各有关部门每年要选定一批重点项目，在领导力量、科技攻关、扶持政策等方面给予倾斜支持，确保项目建设一个，成功一个，带动一个产业。
自治区指导协调农产品加工业重点项目
列为自治区重点指导协调项目67个，总投资为339亿元，新增产值331．08亿元，新增利税71．34亿元。
——现代中药工业化。依托现有大型制药企业，改造、扩建、提升桂林集琦药业股份有限公司等14个制药企业，开发出一批新的有特色的中成药、海洋生物药品。计划总投资22．91亿元，其中：2003年6．5亿元、2004年11亿元、2005年5．41亿元。到2005年全行业工业总产值由现在的30亿元达到60亿元，税利总额由现在的6亿元达到15亿元。通过对制药企业的扩建和改造，带动建立现代中草药GAP种植基地41万亩，带动农户11．5万户，提供就业岗位2．3万人。
——烟草工业。全区现有卷烟工业企业2家，种植烤烟面积11万亩，年生产卷烟89万箱，年工业产值27亿元，年实现利税15亿元。“十五”后3年以做强2家大企业、做大3个原料基地为主线，加快搞好南宁、柳州2大烟厂的技改，大力实施名牌战略，做强“真龙”、“甲天下”等知名品牌，提高市场占有率，抓好贺州、百色、河池三大烟叶基地建设，发展优质烟叶的种植和烤制，确保烟厂原料有效供给。到2005年，烤烟种植面积要达到25万亩，新增14万亩，年产卷烟100万箱，实现工业产值45亿元，工商利税由现在的22亿元达到50亿元，其中工业利税由15亿元提高到25亿元。
——蔗糖加工业。现有制糖企业95家，日榨能力30万吨，继续抓好制糖企业的改组和改造，大力推进“两步法”制糖生产，积极发展糖的二次转化，大幅度提高糖蜜、蔗渣、滤泥的综合利用水平。到2005年基本完成制糖企业组织的改组、改造，民营及外资控股企业的生产能力由目前的44％提高到60％以上，“两步法”制糖占全区的15％以上，蔗渣制浆造纸达到30万吨。全行业工业总产值达150亿元，新增25亿元，利税22亿元，新增利税4．5亿元。近期重点支持南糖、凤糖等7家重点企业(集团)，发展“两步法”制糖和综合利用，其中布局在农垦集团柳州新兴糖厂建30万吨精制糖技改项目、在凤糖建设20万吨精制糖项目、在崇左市建设异麦芽酮糖项目、在贵糖、南糖和迁糖扩大蔗渣造纸，计划总投资34．02亿元，其中：2003年13亿元、2004年17．6亿元、2005年3．42亿元。
——水果加工业。广西现有水果面积1650万亩，产量450万吨。近期在发展清洗、分级、包装、冷藏、配送等水果初加工的同时，大力发展果汁等水果深加工。通过3年左右的努力，使主要水果基地初步建立起水果加工体系，到2005年水果加工率由目前的8％提高到15％以上。近期重点布局建设12个果汁加工及果蔬保鲜配送项目。其中：在桂北柑桔主产区引进汇源果汁公司，建立大型柑桔果汁加工厂，同时建立60万亩加工型柑桔原料基地；在芒果优势产区的右江河谷建立大型热带水果果汁加工厂，同时带动建设水果原料基地50万亩；在北海建立大型综合性果蔬深加工项目；在罗城扩大葡萄酒厂生产能力，带动山葡萄种植基地7万亩。计划总投资40．97亿元，其中：2003年21．9亿元、2004年10亿元、2005年9．07亿元。新增产值50．47亿元，新增税利5．16亿元。
——畜禽产品加工。大力引进国内外企业，开展合资合作，发展肉类和奶制品加工。近期重点建设11个大型畜禽产品加工厂。其中利用香港逐步限制直至取消活畜禽产品进口，改为进口鲜肉产品的机遇，建设一批现代化的综合性肉类加工厂，抢占香港市场，在生猪主产区的桂林、贺州、梧州、玉林、贵港、南宁布局建设6个年加工能力在100万头肉猪的肉类综合加工厂，形成600万头肉猪的加工能力，占广西生猪产量的五分之一；分别在梧州、南宁建设2个大型牛羊肉综合加工厂；在南宁依托皇氏奶业建立一座10万吨乳制品加工厂，同时带动农户饲养水奶牛5万头。计划总投资10．94亿元，其中：2003年2．3亿元、2004年4亿元、2005年4．64亿元。新增产值46．09亿元，新增税利6亿元。到2005年畜禽产品加工率由目前的4％提高到10％。
