(6)对食物的消毒。瓜果、蔬菜类可用0．2％～0．5％过氧乙酸溶液浸泡10分钟，或用12mg／L臭氧水冲洗60分钟～90分钟。病人的剩余饭莱不可再食用，煮沸30分钟，或用20％漂白粉乳剂、有效氯为50000mg／L的含氯消毒剂溶液浸泡消毒2小时后处理。也可焚烧处理。
(7)对家用物品、家具的消毒。可用0．2％～ 0．5％过氧乙酸溶液或有效氯为1000mg／L～2000mg／L的含氯消毒剂进行浸泡，喷洒或擦洗消毒。
(8)对手与皮肤的消毒。用0．5％碘伏溶液(含有效碘5000mg／L)或0．5％氯已定醇溶液涂擦，作用1分钟～3分钟。也可用75％乙醇或0．1％苯扎溴铵溶液浸泡1分钟～3分钟。必要时，用0．2％过氧乙酸溶液浸泡，或用0．2％过氧乙酸棉球、纱布块擦拭。
(9)对运输工具的消毒。车、船内外表面和空间，可用0．5％过氧乙酸溶液或有效氯为10000mg／L的含氯消毒剂溶液喷洒至表面湿润，作用60分钟。密封空间，可用过氧乙酸溶液熏蒸消毒。对细菌繁殖体的污染，每立方米用15％过氧乙酸7ml(1g／立方米)，对密闭空间还可用2％过氧乙酸进行气溶胶喷雾，用量为8ml／立方米，作用60分钟。
(10)对垃圾的消毒。可燃物质尽量焚烧，也可喷洒10000mg／L有效氯含氯消毒剂溶液，作用60分钟以上。消毒后深埋。
(11)对疫点内生活污水的消毒。应尽量集中在缸、桶中进行消毒。每10L污水加入有效氯为10000ml／升的含氯消毒溶液10ml，或加漂白粉4克。混匀后作用1．5小时～2小时，余氯≥6．5mg／L时即可排放。
5．乡镇卫生院的消毒
乡镇卫生院的发热门诊和隔离观察病房的消毒按照医院消毒方法严格执行。
6．农村居民预防的综合措施
户内经常通风换气，促进空气流通，勤打扫环境卫生，勤晒衣服和被褥。
经常到户外活动，呼吸新鲜空气，增强体质。
保持良好的个人卫生习惯，打喷嚏、咳嗽和清洁鼻子后要用流动水洗手。洗手后用清洁的毛巾和纸巾擦干。不要共用毛巾。
注意均衡饮食、定期运动、充足休息、减轻压力和避免吸烟，根据气候变化增减衣服，增强身体的抵抗力。
厕所粪便要进行无害化处理，无条件时可采取用生石灰覆盖。牲畜、家禽要圈养，并对畜圈定时消毒。
五、健康教育宣传
大力宣传《
中华人民共和国传染病防治法》，大力宣传科学预防非典知识，做到家喻户晓，人人皆知，使各级政府、基层组织、农村干部和广大农民都明确在非典防治中的权利，义务、责任和非典的基本发病症状及预防常识，树立依靠科学，战胜疫病的信心。
(一)各市、县(区)广播电台、电视台、报刊要开辟防治非典专栏、专家访谈节目等。
(二)各级政府卫生行政部门要派出医疗组，采取包乡、包村向广大农民、学生宣传非典防治知识，要统一印制防治非典知识的宣传材料，发放到广大农村。
(三)乡(镇)政府要利用集市，组织医务人员开展健康教育宣讲、散发宣传材料。
(四)县(区)、乡、村各级卫生单位要利用黑板报、健康教育专栏，积极开展非典防治知识的宣传。
