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北京市商业委员会关于商业企业进一步做好防治非典型肺炎有关工作的紧急通知

  4.过氧乙酸,每立方米空间1克(即每立方米使用含量为15%的过氧乙酸7毫升,同时加入等量的水),将过氧乙酸放入耐腐蚀的容器内,用酒精炉,电炉等热源加热,待过氧乙酸剩余量约为10毫升时,切断热源。密闭60分钟后,打开门窗通风换气。
  (四)定时对服务设施清洁消毒。
  1.对升降机和扶手电梯定时消毒。升降机内部和扶手电梯每2小时清洁消毒一次,特别注意按钮及扶手。每天清洁升降机内的抽气扇,并保持运作良好。
  2.对门把手、公用电话、休息椅、收款台、柜台、服务台(咨询处)、污物桶等公共设施,每4小时清洁消毒一次。
  3.对儿童游戏设施至少每天清洗消毒四次。
  4.对公用厕所及厕所设施至少每天清洗消毒四次。
  5.对大堂、走廊、通道等的地面、墙壁,每天随时清洗,循环消毒。
  6.随时妥善清理垃圾及废物。垃圾房及周边环境设施,至少每天清洗消毒两次。
  (五)商场、超市内出售食品(半成品)、熟食品、生鲜食品的员工,以及收银员,上岗前必须做好消毒工作,并配戴消毒口罩和手套;熟食品必须要透明遮蔽,营业员和顾客不得用手直接触摸;有条件的大中型商场要配置必需的急救药品和相关的防疫器具;各类食品的进货必须严格检验,切实加强食品安全的管理工作。
  (六)餐饮企业的从业人员要做到“三勤一浸泡”。即:勤洗手、勤换衣服、勤剪指甲,上岗前和下班后应用消毒液浸泡双手,保证个人卫生。餐厅入口、休息室、门柄或把手、扶手、座椅、电话、业务台、厕所等场所要定时、定位消毒;要为顾客提供一次性消毒毛巾(纸巾)或消毒毛巾和必备洗手的设施;零点餐厅实行客到摆台,并提倡分餐制;冷荤间的工作人员包括冷点制作员等,必须做到“五专”,即:专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏;操作人员要配戴消毒口罩和手套。
  (七)旅馆企业从业人员要加强对客房、餐厅、厨房、公共娱乐区域的巡视检查,保证通风良好,并建立严格的清洁、消毒制度;对住店客人的健康状况要注意观察,为客人随时提供测量体温服务;对所有的接待用车辆,及时清洗消毒,保证车辆的清洁卫生;客房服务员、卫生清洁员上岗前,要配戴消毒口罩和手套。
  (八)美容美发业从业人员要注意观察客人的健康状况,为客人提供洗手设备或消毒纸巾。服务人员为客人服务前要洗手消毒,服务时配戴消毒口罩和手套;美发美容器具、物料(包括毛巾、围布等)要一客一换,用毕立即用消毒药剂浸泡消毒。
  (九)洗浴业从业人员要注意客人的健康状况;员工上岗时要配戴消毒口罩和手套;客人使用的公用物品要严格进行卫生消毒,提倡使用一次性物品;提倡使用淋浴,暂停使用公用浴池。


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