第八条 开办酱油、食醋等发酵调味品的生产企业，必须具备本办法第六条规定的条件，并持有质量技术监督部门核发的调味品生产许可证。
本办法发布前已经开办的酱油、食醋等发酵调味品生产企业，必须具备本办法第六条规定的条件。不具备规定条件的，应当在一年内达到规定的条件。逾期仍达不到规定条件的，取消其生产资格。
第九条 从事酱油、食醋等发酵调味品批发业务的企业，必须具备下列条件，并经设区市商品流通行政主管部门审查合格后，领取调味品批发许可证：
(一)持有卫生许可证、营业执照、产品合格证和从业人员健康证；
(二)贮存、运输和装卸调味品的容器、包装、工具和其他设备安全、无毒、卫生；
(三)配置消毒和防鼠、防蝇、防虫、防尘设施；
(四)法律、法规规定的其他条件。
持有调味品生产许可证的生产企业，不再办理调味品批发许可证。
第十条 零售企业销售酱油、食醋等发酵调味品，必须从取得生产许可证、批发许可证的单位进货。
第十一条 销售酱油、食醋等发酵调味品，设区市城区以内必须实行包装销售；县及以下地区可实行散装销售，并提倡包装销售。
第十二条 禁止销售下列调味品：
(一)失效、变质的；
(二)超过保质期限的；
(三)掺杂、掺假、混有异物或者被有害、有毒物质污染的；
(四)其他不符合食品卫生标准和要求的。
第十三条 调味品批发许可证由省商品流通行政主管部门统一印制，任何单位和个人不得伪造、涂改或者转让。
第十四条 有下列行为之一的，由县级以上商品流通行政主管部门予以警告，并处以违法所得一倍以上三倍以下的罚款，但最高不得超过三万元：
(一)未办理调味品批发许可证，即从事批发业务的；
(二)未按规定实行包装销售的。
第十五条 在调味品的生产和销售活动中，违反技术监督、卫生和工商行政管理等有关法律、法规的，分别由技术监督、卫生和工商行政管理等部门按照职责分工，依照有关法律、法规的规定处理。
