三、推行农业标准化的工作重点
(一)健全农业标准体系。目前，我国已颁布了一批农业国家标准和行业标准，我省也颁布了一批地方标准和技术规范，各地要抓好贯彻落实。对国家和行业尚无标准，或虽有标准但低于我省实际需要的，要抓紧制定地方标准，市以下可制定技术规范。近期，要以“菜篮子”产品及名、特、优、稀农产品为重点，制定农产品有害物质残留控制技术标准，农产品保鲜、贮藏、加工、包装技术标准，农业生态环境标准等。农产品出口企业要参照国际通行标准和产品销往国的质量要求，制定相应的专项标准，尽快与国际接轨。农业标准的制定，要坚持高标准、高起点，产前、产中、产后相互配套，并要根据国内外市场的变化不断修订、完善。
(二)建立健全农业质量监测体系。要从实际出发，按照合理布局、避免重复的原则，尽快制定我省农业质量检测体系建设规划，有计划有步骤地组织实施。要加强各级农业质检机构建设，不断提高检测能力，切实加强对农产品、农业投入品和农业环境质量的检测、监督。各类生产基地、龙头企业要加强产品监控，从源头对农产品实行质量把关。要结合市场建设，建立健全快速监测站点，开展好市场质量检测服务。各类质检机构要加强协作，实现人力、技术、设备等资源的互补和共享。同时，要积极创造条件，引导各类质检机构逐步向市场化、社会化方向过渡。
(三)健全动植物疫病防治体系。在抓好常规动植物疫病防治工作的同时，要逐步健全现有机构，搞好基础设施建设，提高动植物检疫防疫队伍素质，全面提高农畜产品质量和动植物疫病防治水平。要努力提高农畜产品加工、储藏、流通环节的卫生管理水平，确保农畜产品质量。要切实加大对畜禽群体的检疫防疫，制定并实施动物防疫、检疫规划和强制免疫计划，搞好无规定疫病区建设，逐步切断一切疫病传播渠道。要不断探索市场经济条件下畜禽疫病防治的投入机制，确保疫病防治工作正常运行。
(四)抓好农业标准化的组织实施。各地要认真组织实施各类农业标准，突出重点，逐步推进。一是从“菜篮子”产品、名特优产品、出口创汇产品和优质专用农产品抓起，逐步向大宗产品扩展；二是从放心农产品抓起，在解决农产品安全问题的基础上，逐步向无公害产品、绿色食品方向发展；三是从示范基地抓起，逐步向面上拓展。在抓好国家农业标准化示范区建设的同时，省里要建立一批优质农(畜、渔、林)产品标准化示范基地，探索实施农业标准化的新路子。各级也要建立农业标准化示范基地，带动当地标准化工作的开展。各地推行农业标准化要与农产品商品基地、养殖基地、商品林基地、科技示范园区、农业综合开发和其他农业项目建设结合起来，新上项目必须实行标准化建设。要充分发挥产业化经营的优势，把提高龙头企业的标准化水平作为推动农业标准化工作的重中之重，通过龙头带基地、基地带农户的组织形式，推动我省农业标准化工作的开展。
推行农业标准化要抓好关键环节。生产环节，重点加强标准化技术的推广，严格管理制度，提高规范化操作水平；加工环节，要严格质量监控和检验把关，提高加工、保鲜、储运和包装质量，提高产品档次；流通环节，要加强监控，逐步实行农产品市场准入制度，推行优质优价政策。
