2．完善质量检验检测体系
　　要建立健全农业质量检验检测体系。要统筹规划，合理布局，充分利用我省现有检验检测资源，避免重复建设。一是强化现有省级(含国家有关部门在我省设立的质量检验检测机构)农业质量检验检测监督机构建设，并筹建省级水产品质检中心。二是各市要建立和强化市级农业质检中心。三是在主要无公害食品生产基地建立县级农业质量检测站。四是在大中型农产品批发市场建立快速检测点，配置农药速测仪，形成国家、省、市、县、市场分工明确、布局合理的农产品质量检验检测体系。同时要积极促进和引导农产品生产经营企业建立和健全自检体系。监测的农产品主要包括粮油、果蔬、水产品、畜产品、中药材、食用菌等；监测的农用生产资料主要包括肥料、农药、饲料、种子、种苗、兽药、渔用药品及农膜等；监测的农业生态环境项目主要包括土壤、水质、大气质量、病虫害、疫情等。
　　3．建设农产品质量安全认证体系
　　实行农产品质量安全认证，是提高农产品质量安全水平的有效手段。要以无公害食品生产基地认定和标识认证为基础，积极推行GMP(良好生产规范)、HACCP(危害分析与关键控制点)、ISO9000系列标准(质量管理和质量保证体系系列标准)、ISO14000系列标准(环境管理和环境保证体系系列标准)认证和管理工作。
　　4．加强农产品质量安全监督检查
　　从2002年开始，根据国家统一部署，在全省范围内开展农产品产地环境定点监测、农业投入品监督检查、农产品质量安全监督抽查等工作。要把对禁用、限用农业投入品的监督管理作为重点。对查出的有毒有害物质超标的农产品，要依法及时处理，
　　要抓紧有关农业生态环境管理、农产品质量安全等方面的地方性法规的起草、立法工作。
　　5．做好农产品流通环节的质量管理工作
　　要引导、鼓励、支持各级、各类农产品销售企业加强质量安全意识，采取有力措施，把住流通“源头”。农产品质量检验检测中心要支持农产品批发市场快速检测点的工作，争取将农产品质量安全隐患“挡在门外”；同时，要在政府、检测机构、市场、生产者之间建立农产品质量安全信息交流体系，推动农产品无公害生产；要鼓励、扶持农产品生产企业、销售企业积极申请国内、国际注册商标，并争创著名商标和驰名商标；要引导、鼓励农产品零售企业通过建立专店、专柜或专区等形式，经营无公害食品；要加大新闻舆论宣传，帮助消费者树立正确的消费观念，培育无公害食品的消费市场。
　　6．实施无公害食品行动计划

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