浙江省人民政府关于加快发展农产品加工业的通知
（浙政发［2002］18号）
各市、县（市、区）人民政府，省政府直属各单位：
近年来，我省将发展农产品加工业作为推进农业结构调整、发展效益农业的重要环节来抓，取得了良好的成效。但是，目前我省农产品加工率较低，加工企业的竞争力不强，部分产品的质量安全水平不高，一定程度上影响了效益农业的进一步发展。为了进一步加快发展农产品加工业，经研究，特作如下通知：
一、充分认识加快发展农产品加工业的重要意义，明确总体要求和目标任务
农产品加工业是涉及农业、工业、流通等领域的大产业。加快发展农产品加工业，不仅能带动和促进相关产业的发展，而且能显著提高人民群众的生活质量，对全省经济和社会发展具有十分重要的作用。特别是对农业来说，加快发展农产品加工业，有利于拓展农业增效、农民增收的新空间，有利于促进农业结构由适应性调整向战略性调整的转变，有利于提高农业产业化水平，增强农业国际竞争力，有利于充分发挥农产品加工业对现代农业的重要支撑作用，促进农业和农村现代化建设。各级政府要充分认识加快发展农产品加工业的重要战略意义，切实把它作为发展效益农业的重要突破口来抓，加强组织领导，协调各方面力量，加大扶持力度，努力抓出成效。
今后一个时期，我省发展农产品加工业的总体要求是：以市场为导向，以增强产业竞争力为核心，坚持发展与提高并重，注重体制创新、技术创新和外向拓展，加快推进农工科贸一体化，通过若干年的努力，把我省建成农产品加工业强省。
主要目标和任务是：全省农产品加工业的工业增加值年均增长10%以上；到2005年，农产品的食品加工率由目前的30%提高到40%，食品工业产值与农业总产值的比例由目前的0.6:1提高到1:1以上；培育100个年销售额在5亿元以上的骨干农产品加工企业；形成一批在国内外市场具有一定知名度的名牌产品；建立完善农产品生产和加工质量安全标准体系和检验检测体系。
二、围绕主导产业，培育壮大一批农产品加工的龙头企业
各地要根据当地的区位、企业基础、农产品资源等实际，制定完善农产品加工业发展规划，明确重点培育的主导产业。省里重点支持水产、果蔬、畜禽、乳品、粮油、竹木、茶叶、中药材、皮革羽绒、茧丝绸、饲料等农产品加工业的发展和提高。各地要围绕主导产业，大力发展农工科贸一体化的农产品加工龙头企业，以农产品加工业的大发展促进种养业的大提高。优先培育农产品深加工特别是外向型深加工企业，提高产品附加值，增强市场竞争力。积极鼓励农产品加工企业通过联合、兼并、资产重组、股票上市等途径，提高企业规模化生产经营水平，努力争取在国内同行业中具有领先地位。
