二、加快我区畜牧业发展的指导思想和目标任务
加快我区畜牧业发展的指导思想是：以增加农民收入为目标，以提高产品质量和效益为中心，坚持以市场为导向，发挥资源和区位优势，依靠科技进步，调整和优化产业结构，提高产品质量，增强市场竞争力，提高畜牧业综合生产能力和经济效益，把畜牧业发展成为我区的一个大产业。力争用5至10年的时间，实现我区畜牧业由粗放型向集约经营的根本性转变，综合生产能力明显提高，畜牧业产值占农业总产值的比重明显提高，畜牧业收入占农民收入的比重明显提高，畜产品出口竞争力明显提高。
根据我区的资源条件和现有的基础，今后一个时期我区畜牧业发展的具体目标是：
2005年肉类总产量400万吨，其中猪肉产量280万吨，占全区肉类总产量的70％，优质瘦肉型猪占出栏总量的比例提高到60％；禽肉产量88万吨，占全区肉类总产量的22％，家禽良种比例提高到90％；牛羊兔鹅等草食动物肉产量32万吨，占全区肉类总产量的8％；奶牛存栏7．6万头（其中奶水牛5．6万头，荷斯坦奶牛2万头），年牛奶产量达10万吨（其中水牛奶6，8万吨）。2005年畜牧业产值占农业总产值40％，农民从事畜牧业人均收入占农业人均总收入38％。
2010年肉类总产量559．7万吨，其中猪肉产量375万吨，占全区肉类总产量的67％，优质瘦肉型猪比例提高到80％；禽肉产量135万吨，占全区肉类总产量的24％；牛羊兔鹅等草食动物肉产量50万吨，占全区肉类总产量的9％；奶牛存栏75万头（其中奶水牛70万头，荷斯坦奶牛5万头），年牛奶产量达114万吨（其中水牛奶105万吨）。2010年畜牧业产值占农业总产值50％，农民从事畜牧业人均收入占农业人均总收入48％。
三、加快以重点品种为依托的产业基地建设，实现我区畜牧业发展的新突破
我区畜牧业的发展，要结合区域经济战略的实施，根据不同区域的自然资源和经济资源，依托重点品种，合理布局生产力，实现以重点品种为依托的产业基地建设的新突破。要围绕重点品种发展产业基地，把千家万户的农户以产业基地的形式组织起来，形成特色鲜明、富有竞争力的社会化规模生产，从而推动整个畜牧业的发展。
根据我区畜牧业资源优势，要着重建设好四大畜牧业产业基地：
（一）生猪产业基地。
以具有生猪生产较好基础的玉林、贵港、贺州、梧州、桂林等地市为重点，建设桂东、桂北生猪产业基地。
生猪产业基地要在稳定生猪发展的基础上，提高优质瘦肉型生猪的出栏比重。重点发展内、外三元杂交猪生产，同时要注重保护地方优良猪种，重点开发香猪、乳猪等特色产品。通过龙头企业带动和小区养殖计划的实施，提高优质瘦肉型生猪和地方特色生猪生产；以产业基地的优质瘦肉型生猪和地方特色生猪为拳头，迅速提高我区生猪的市场竞争力和市场占有率。
