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广东省人民政府印发广东省农业科技发展纲要(2001-2010年)的通知

  4.根据我省农业和农村经济、社会发展的新特点,及时调整农业科技发展战略。
  ——由促进农产品数量增长,向质量、数量和效益增长并重转变。通过发展优质、高产、高效、区域特色农业,实现农业结构调整和转型。
  ——由注重产前、产中技术,向以产前、产中、产后生产全程技术并重转变。大力开展农业科技创新,开发我省农产品加工保鲜等产后技术,提高农业生产和农产品加工过程中的科技含量,使农业增效农民增收。
  ——从为农业生产发展服务为主,向为农业生产发展和生态保护服务并重转变。在继续加强农业生产技术研究的同时,强化资源利用和环境保护技术的研究,保护耕地,保护和改善水资源环境,防止水土流失和环境污染,加大生物资源保护的力度。
  ——由注重实用技术研发为主,向实用技术研发和发展农业高新技术、追踪学科前沿并重转变。当今世界,农业科技进步速度明显加快,要提高农业高新技术的创新、追踪能力,集中力量在部分领域率先突破。加强农业基础研究和高新技术研究,加速高新技术向农业的全面渗透,努力缩小我省农业科技与世界先进水平的差距。
  ——由以资源开发技术为主,向资源开发技术和市场开发技术相结合转变。鼓励建立一批科研、生产、加工、营销一体化的试验示范基地和农业科技园区,带动农业产业化经营,推动农业现代化发展。
  三、突出重点,加强集成,实施农业科技创新工程
  5.新品种繁育与引进工程。鼓励发展大型种子、种苗企业或企业集团,努力实现良种生产专业化、加工机械化、质量标准化、营销产业化,基本实现农业生产良种化。
  ——发展优质、高产、多抗新品种选育、引进及产业化技术,开发品种选育和快繁新技术。
  ——加强主要畜禽类优质高效遗传控制和改良研究。研究开发畜禽育种技术,建立科学的畜禽良种繁育体系;研究开发胚胎繁殖技术;研究现代生物技术在畜禽选育上的应用;促进畜禽生产、性能测定、遗传评估的规范化。
  ——开展优质、抗病和抗逆海水、淡水养殖主要经济鱼类新品种的繁育,重视野生经济水产动物的驯化利用研究。
  6.农产品加工保鲜技术创新工程。加速农产品加工业的技术进步,推动加工原料基地建设,实现生产规模化、技术装备现代化、产品质量标准化,提高农产品的附加值和市场竞争力。
  ——重点研究我省主要水果、蔬菜等深加工及产业化技术;开展大宗畜产品、水产品的保质保鲜与精深加工技术研究;支持海洋生物活性物质加工技术研究与产品开发;研究开发林产品高效利用技术。
  ——发展农产品专储、专运技术,加强农产品保鲜、包装材料和加工设备的研究;加强大宗副产品利用和废弃物处理技术的研究。


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