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３．抓好新型饲料资源的研究开发。在大力开发农副产品饲料的同时，加强微生物制剂、酶制剂的研制，发展畜禽、水产专用饲料，提高饲料工业技术水平。引进和培育优质高产牧草品种，开展草场改良和牧草种植，大力推广秸秆氨化、青贮和微贮养畜技术，加快推广全价饲料的应用。
４．加强畜禽、水产疫病防治技术研究，加速研究规模化养殖的疫病监制和净化（控制）技术，加快无规定动物疫病区项目建设，重点开展畜禽疫病快速诊断试剂盒、新型兽药和高效疫苗的研制与产业化生产。
５．加速海、淡水名特优品种引进和规模化、工厂化养殖技术开发。着重抓好“南珠”、虾、贝、鱼等名贵品种养殖综合开发技术，重点抓好名贵水产品的人工育苗、工厂化育苗关键技术的攻关以及海洋捕捞、滩涂与咸酸田改造养殖水产品技术的试验推广，加快开发水产品加工及综合利用技术。建立一批１６个优质淡水品种养殖商品基地和５个海水优质品种（如珍珠、鱼、虾、贝）养殖基地。培育１０家水产加工企业成为高新技术加工骨干企业。
（三）实施以农产品加工增值与产业化技术为重点的农产品加工科技行动。
１．建立粮油、肉类、水产、水果、蔬菜等主要优质农产品及其加工产品，以及种子、种苗、种畜的质量标准体系和质量监测体系。建立１个自治区级、８个地市级农产品质量检测体系，加强农产品质量检测。大力发展与国际市场接轨的无公害食品、绿色食品，加强出口创汇农产品和加工技术及装备技术研究，提高我区农产品的国际竞争力。开展“创名优产品”活动，鼓励企业注册农产品商标，力争到２００５年获省部级名优产品称号的农副产品达２００个。
２．结合现代农业示范区和现代农业科技园区建设，实施星火西进工程，创建若干大型的农产品科技型龙头企业。通过龙头企业连接国内外市场，连接千家万户，形成农科教、产供销一体化的高效农业新格局。重点扶持５０个大型农产品加工科技型龙头企业，支持１０个年产万吨以上果蔬加工骨干企业，带动农业产业化经营。鼓励和支持“公司＋农户”、“公司＋基地＋农户”、“合作经济组织＋农户”、“农村专业技术协会＋农户”、“农场＋农户”、“专业批发市场＋农户”等生产经营模式，推进农业产业化。
３．大力开展农林水产品深加工开发研究。以提高蔗糖、木薯淀粉、林竹、果蔬等农林产品附加值和发展农林特色产品为重点，加强亚热带水果、蔬菜保鲜加工；鲜活水产品的运输；农产品有效物质和活性物质的提取、萃取；木薯生产系列变性淀粉、酒精、甘油、柠檬酸、味精、赖氨酸、低聚糖和以松脂、香料为主的林化产品深精加工等相关技术的研究与开发，以科技支持新型农产品加工业的发展。
（四）实施以提高水资源可持续利用为重点的节水农业科技行动
１．围绕有效解决水资源分布不均、水资源浪费和水资源污染等三大突出问题，加强针对旱涝灾害的减灾科技的研究与开发。对不同区域水土资源的情况，制定好科学用水方案，实施桂中旱片综合治理技术示范，推广应用节水灌溉、人工增雨、集雨保水等技术，提高地头水柜利用率。全区节水灌溉面积提高到２０１０年的１５００万亩，占有效灌溉面积的６５％。加强沿江防洪保丰技术的研究与开发，减少洪涝灾害给农业造成的损失。
２．加强节水农业技术与装备研究开发，不断提高水资源的利用率，促进农业增产增收。大力推广渠道防渗、管道输水、喷灌、滴灌、微灌等节水灌溉技术，同时积极推广水稻“薄、浅、湿、晒”灌溉技术及旱育技术，加快专用、可降解农膜和塑料管材等在节水农业中的应用。到２０１０年，全区平均渠系水利用系数；水田提高到０．５以上；田间水提高到０．９左右；水浇地０．９以上；灌溉水提高到０．４５以上。
３．加强水污染成因分析及对策的研究和废水污染处理技术的研究，促进水的环境保护和水资源可持续利用。组织制定水资源保护和水污染防治规划，划定水资源保护区和水功能分区，实行水污染物总量控制和实施跨地区河流水质达标管理制度，制定污染源治理方案及措施，加强水质监测和水资源保护，着重解决治理制糖、造纸、化工、淀粉、酒精、食品、矿冶等行业高浓度污水和生活污水的技术问题。
４．加快应用信息技术、遥感技术对水资源进行实时监测管理的研究。建立全区水资源实时监测管理系统，促进水资源实时监测、动态评价、合理配置、科学管理和辅助决策信息化，推动水利事业发展。
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