（１）发展薯类、玉米、秸秆、机电、刺绣、挂毯、地毯等１０个资源综合利用或产品深加工星火技术开发集团。
　　（２）开发地、市级以上新产品５００项。
　　（３）开发、推广、应用新技术、新工艺１０００项。
　　（４）研制开发中小企业需要乳品、淀粉、花粉、砖瓦、轮胎气补等成套生产装备１０项。
　　（５）对生产水泥、机砖、服装、机械、食品、化工、矿产、机制纸、旅游工艺品等９类产品的骨干企业进行技术改造和设备更新。
　　（６）在水泥、造纸、化工等环境污染较大的行业，推广１０项治理技术。
　　（７）创省以上优质产品１５０个。
　　（８）培训职工５０万人，其中５万人达到技术员以上水平。
　　（９）建设技术示范性企业１０７个。
　　（１０）创陕西省优秀乡镇企业２００个，省级先进企业７５个。
　　第二部分：支柱行业技术进步要求
　　（一）建筑行业
　　以降低能耗，减少污染，提高产品质量，发展新品种，提高经济效益为目标。大力开发新型装饰装修材料和具有轻质、保温、隔音、防火等功能的新型建筑材料。
　　水泥生产企业着重发展具有一定规模的优质、节能、高效的旋窑和机立窑。对现有机立窑生产线按技术要求，进一步配套和完善，对半机械化立窑和普通窑生产线按技术要求，逐步改造为机立窑生产线，淘汰蛋窑。争取三至五年内完成现有４１个机立窑、旋窑的粉尘污染治理，达到国家排放标准。积极推广预加水成球等新工艺、新技术，有条件的企业积极采用微机自动控制。发展４２５号以上高标号水泥和特种水泥。
　　砖瓦生产企业在提高普通粘土砖抗冷性能和解决石灰爆裂问题的同时，广泛开发粘土代用原料，综合利用煤矸石、粉煤灰等各种工业废渣。推广使用高效、节能的新型制砖机，采用内燃烧砖等先进工艺。发展空心砖、砌块、灰沙制品，建筑石膏制品等新型墙体材料和屋面材料。五年内使乡镇企业新型墙体材料的比重占到１０％，本世纪末达到３０％。
　　（二）食品行业
　　主要是提高生产技术，改善工艺，增加产量，保证质量，探索和发展深加工、综合利用的新途径、新品种。大力开发大众化、方便实惠的配餐、快餐以及儿童、老年人、中小学生食品和家庭食品。逐步制定、完善食品加工必要的规范，保证食品营养卫生安全，争创名优产品。
　　围绕农村多种经营基地建设，发展果蔬、林特、水产、畜产等贮藏、保鲜、加工体系。油脂加工推广浸出法和低温脱溶工艺技术。酿造企业继续开发、研制各种香型的低度白酒、干型、半干型和半甜型葡萄酒、沙棘、刺梨等野生果类饮料，以及黑米酒和黄酒等新产品。乳品生产发展奶酪、黄油、奶片等新产品。

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