*注：本篇法规已被《云南省人大常委会关于废止部分地方性法规的决定》（发布日期：2002年1月21日 实施日期：2002年1月21日）废止（原因：所依据的1982年11月19日全国人大常委会通过并公布的《中华人民共和国食品卫生法(试行)》已废止）云南省关于《中华人民共和国食品
卫生法（试行）》的实施办法
（１９８４年１１月９日云南省第六届人民代表
大会常务委员会第十次会议原则通过）
目录
第一章 总则
第二章 食品卫生监督
第三章 食品卫生管理
第四章 食品企业建筑的卫生管理
第五章 城乡集市贸易的食品卫生管理
第六章 奖励和惩罚
第七章 附则
第一章 总则
第一条 根据《
中华人民共和国食品卫生法（试行）》（以下简称
《食品卫生法》），为了加强食品卫生监督管理，保证食品卫生，防止食品污染和有害因素对人体的危害，保障各族人民身体健康，结合我省实际情况，特制定本实施办法。
第二条 凡在本省从事食品生产经营的单位和个人，都必须遵守
《食品卫生法》和本《实施办法》。对违反食品卫生法规的行为，任何人都有权检举和控告。
第三条 各级人民政府领导本行政区域的食品卫生工作，保证
《食品卫生法》和本《实施办法》的施行。
第二章 食品卫生监督
第四条 省、自治州、县、自治县、市卫生行政部门领导食品卫生监督工作。
第五条 省设立食品卫生咨询委员会，在省卫生厅领导下，负责对全省食品卫生工作中的重大问题、地方标准、行政措施的审议和对严重的食品污染、食源性疾患等事件组织调查研究，指导解决食品卫生工作中的疑难问题，并提出咨询意见。
