（一）对辖区内饮用水供水单位进行卫生监督监测和技术指导；
（二）对新建、改建、扩建的集中式供水工程的选址、设计进行卫生审查，参加竣工验收；
（三）对制水、管水人员的预防性健康检查及卫生知识培训进行监督管理，核发《健康合格证》；
（四）建立饮用水水源、供水设施卫生档案。
（五）调查和处理饮用水污染事故。
第十六条 铁路、民航、交通、厂（场）矿的卫生主管部门对管辖范围内的饮用水实行卫生监督管理，接受卫生行政部门的业务指导。无卫生防疫机构的，由所在地的县级卫生行政部门监督管理。
第十七条 实行饮用水卫生监督员制度。饮用水卫生监督员由省卫生行政部门聘任，发给监督员证。
饮用水卫生监督员必须是政治思想好，工作认真负责，遵纪守法，具有医士以上职称，从事本专业两年以上的专业卫生人员。
饮用水卫生监督员在执行任务时，应衣着整齐，佩戴证章，出示证件。
第五章 奖惩
第十八条 执行本办法，在饮用水卫生工作中作出显著成绩的单位和个人，由县级以上人民政府及其主管部门给予表彰和奖励。
第十九条 违反本办法，有下列情形之一的，由县级卫生行政部门给予警告、责令限期改进，可并处罚款；构成犯罪的，由司法机关依法追究刑事责任。
（一）供水单位卫生制度不健全，条件不符合要求的，或未按规定将水质检验结果报送卫生行政部门的；
（二）制水、管水人员未办理健康证或涂改、伪造健康证的，处以200至400元罚款；
（三）违反本办法第十一条规定的，对单位处以100至1000元罚款；
（四）未办理《生活饮用水卫生许可证》擅自供水的，处以100至1000元罚款；
（五）拒绝卫生监督监测的，处以100至1000元元罚款；
（六）违反本办法第六条、第八条规定的，处以100至1000元罚款；
（七）供水单位因供水水质不符合卫生标准，发生危害健康事故不及时报告的，处以500至2000元罚款；因水质严重污染，引起中毒事故、肠道传染或其他传染病流行的，处以1万至2万元罚款。
第二十条 当事人对卫生行政部门处罚决定不服的，可以在接到处罚通知书之日起15日内向作出处罚决定的上一级卫生行政部门申请复议，当事人对复议决定不服的，可以在接到复议决定书之日起15日内向人民法院起诉。当事人在规定的期限内不申请复议，也不向人民法院起诉又不履行处罚决定的，由作出处罚决定的机关申请人民法院强制执行。
