３、互利互惠。专业合作社必须坚持以自我服务为宗旨，通过为入社农户提供产前、产中和产后的系列化服务，把分散的生产者组织起来，共同搞好专业合作社的生产、经营和管理，努力提高经济效益。专业合作社取得利润后，实行按股分红和按实物交易量分红，任何人不得侵占专业合作社的利益。
４、风险共担。专业合作社实行自主经营，独立核算，自负盈亏，利益均沾，风险共担。所有成员均应以各自入社的股金、财产作抵押，承担生产、经营的风险。如遇不测，损失部分可从入社的股金、资产中扣除。
三、专业合作社的组织形式
专业合作社的组织形式可以灵活多样。只要符合当地和供销合作社的实际，有利于促进农业产业化的发展，有利于加强与农民的联合，有利于调动农民的生产积极性，获得最佳经济和社会效益，都可以兴办。根据外省成功的经验和我省的实际情况，一般可采取以下５种形式：
１、资产联合型。即由供销合作社（包括基层社、联合社、直属公司）和入社的农户共同兴办专业合作社。供销合作社以资金、物资、设施、技术、人力等折股投入，农民以土地使用权、资金、农机具、劳力等折股投入，组成以资产为纽带的经济利益共同体。资产联合型的专业合作社实行共同投资，共担风险，统一核算，按股、按劳分红。
２、龙头带动型。以各级联合社的大中型农副产品加工经营企业、基地为龙头，联合若干基层社，组织农户从事一项产业或产品的生产、加工和销售。龙头企业提供加工、销售等服务，基层社负责物资供应、技术指导，农民分户生产。专业合作社实行统一技术指导，统一收购，统一加工，统一销售。利润按股和实物交易量分红。
３、购销服务型。供销合作社以市场为导向，将从事某一骨干产品生产的广大农民组织起来，为其提供产前、产中、产后的服务，保价包销社员生产的产品。销售后所得利润按产品的质量和交售量返还。
４、扶贫开发型。供销合作社根据当地自然条件，利用自身资金、人才优势，采取租赁、承包等形式与农民合作，集中连片搞好荒山、荒沟、荒丘、荒滩、荒水的开发，以加快贫困农民脱贫致富。
５、科技指导型。供销合作社根据发展“两优一高”农业的需要，联合农业、畜牧、农科院校等部门，组建生产高科技含量产品的专业合作社，专业合作社通过引进优良品种，推广使用新肥；新药和新的农业实用技术，引导入社农民科学种养，帮助农民增产增收。
四、加大对专业合作社的扶持力度
