第八条 碘盐生产、加工、经营人员必须符合《
中华人民共和国食品卫生法》对身体健康条件的要求。
第九条 碘盐生产、加工企业必须按照国家和省下达的计划生产。
碘盐生产、加工企业生产、加工的碘盐，必须按照省盐业主管机构下达的调拨计划销售给盐业公司，禁止擅自销售。
第十条 用于加工碘盐的食盐和碘酸钾必须符合国家卫生标准。
碘盐中碘酸钾的加入量按照国务院卫生行政部门确定的标准执行。
第十一条 碘盐生产、加工企业生产、加工的碘盐，必须符合国家规定的质量标准和卫生标准，并附有合格证。
禁止不合格的碘盐出厂（矿）。
第十二条 碘盐出厂（矿）前必须予以包装。碘盐的包装应当有明显标识，并附有加工企业名称、地址、加碘量、批号和保管方法等说明。
碘盐包装物应当无害无毒，符合国家卫生标准和质量标准，由省盐业主管机构指定的厂家制作。利用新的原材料制作碘盐包装物，应当按照《
中华人民共和国食品卫生法》的规定报批。
禁止使用假冒、伪造的包装物灌装小包盐。
第十三条 铁路、公路、水上运输部门应当加强对碘盐运输的管理，按照省盐业主管机构报送的年度、月度运输计划、及时运送。
碘盐的运输工具和装卸工具，必须符合卫生要求，不得与有毒、有害、有污染的物质同载、混装。禁止散装、散运。
第十四条 碘盐批发单位应当保持碘盐正常销量２个月的库存；碘盐零售单位应当保持碘盐正常销量１个月的库存。批发和零售碘盐单位应当保障供应，不得脱销。
碘盐与其他用盐应当分开存放，标志明显，做到防晒、干燥、安全和卫生。
第三章 碘盐的供应
第十五条 碘盐的批发业务由盐业公司专营。
未设盐业公司的县（市、区），由省盐业主管机构按照合理流向、就近供应的原则指定邻近的盐业公司组织供应。
