*注：本篇法规已被：黑龙江省人民政府办公厅关于公布省政府及省政府办公厅出台的规范性文件清理结果的通知（发布日期：2011年3月23日，实施日期：2011年3月23日）废止黑龙江省人民政府关于印发
黑龙江省“十五”食品工业发展规划的通知
（黑政发〔２００１〕８０号）
各行政公署，各市、县人民政府，省政府各直属单位：
现将《黑龙江省“十五”食品工业发展规划》印发给你们，请认真贯彻执行。
２００１年９月１１日
黑龙江省“十五”食品工业发展规划
为了贯彻落实党中央
关于制定国民经济和社会发展第十个五年计划的建议精神和全国国民经济和社会发展第十个五年计划纲要的有关要求，具体落实我省国民经济和社会发展第十个五年计划纲要和省委、省政府关于加快食品工业发展的一系列方针政策，正确引导和促进全省食品工业产业、产品结构优化升级，实现持续、快速、健康发展，特制定本规划。
一、“九五”时期食品工业发展现状
“九五”期间，省委、省政府把食品工业列为全省工业经济的支柱产业，通过实施结构调整、改革创新、政策扶持、技术进步等一系措施，促进了食品工业的快速发展。到１９９９年底，全省乡及乡以上食品工业企业总数已达３３００户（全口径），食品工业销售收入３２４亿元，占全省工业总销售收入的１５．９％。其中全部国有及销售收入５００万元以上的非国有食品工业企业（以下简称规模以上企业）７２４户，实现销售收入１９５．５亿元，占全省的１１％；完成工业增加值６８．７亿元，占全省工业增加值的７．４％；实现利税总额１２．３亿元，占全省工业利税总额的３．８％，有力促进了全省经济发展。
（一）“九五”时期食品工业主要成绩
“九五”时期，食品工业保持了持续、快速、健康发展的势头，取得了较好成绩，主要表现在：
１、产品结构调整成效显著。我省食品工业适应市场变化，产品结构调整取得了较大进展。一是具有资源优势和技术优势的产品快速发展。如年鲜奶加工量已达到１５５万吨，乳制品产量达到２０万吨，占全国乳制品总产量的２５％，居全国首位；啤酒产量达到１３６．５万吨，比１９９５年增加３１万吨，占全国产量的６．５％，排第５位。二是一些过剩的生产能力得到适当调整。如受原料因素、市场价格变化影响，陷入生产经营危困的制糖工业的生产能力由“八五”末期的７５万吨，调整到“九五”末期的３０万吨；盲目发展的大豆加工能力也得到了有效控制。三是高附加值产品生产比例增加。如在乳制品中，液体奶产量达到７．５万吨，比“八五”末的１．５万吨增加了６万吨。大豆加工中，大豆蛋白产量达到２．２万吨，比“八五”末期的０．５万吨增加了１．７万吨。食品工业增加值的加快增长，集中体现了产品结构调整取得的成效。“九五”末期，规模以上食品企业实现工业增加值８６．２亿元，比“八五”末期的４６．６亿元增加了３９．６亿元。年均增长速度达到１３．４％，比“八五”的９％提高４．４个百分点。
