安徽省人民政府关于进一步加快发展畜牧业的决定
（１９９５年７月１６日 皖政〔１９９５〕３４号）
改革开放以来，我省畜牧业持续稳定增长，对保障市场供应，增加农民收入，推动经济快速发展，都起到了重要作用。为把畜牧业建成我省农村经济的一大支柱产业，省政府决定，进一步加快畜牧业的发展步伐，力争到２０００年，使我省进入全国畜牧业强省行列。
一、切实把畜牧业作为农村经济的支柱产业来抓
加快发展畜牧业是富民兴皖，实现小康目标的重要途径，是实现农业大省向农业强省跨越的重要战略措施。大力发展畜牧业，对于促进种植业的稳产高产，调整农村经济结构，增加农民收入，丰富城镇居民“菜篮子”，带动相关产业的发展，增加出口创汇等，都具有重要的现实意义和战略意义。我省畜牧业资源丰富，气候条件适宜，交通方便，市场广阔，发展潜力很大。各级领导要进一步解放思想，拓宽思路，真抓实干，尽快把畜牧业发展成为农村经济的支柱产业。
各级政府要高度重视畜牧业工作，切实加强领导，实行行政首长负责制，明确目标管理。省政府每年组织一次检查评比，表彰先进，确保发展规划和年度计划的完成。各地要加强畜牧工作机构，稳定队伍，强化职能。各行各业要密切配合，主动扶持，共同努力，促进畜牧业的大发展。
二、明确指导思想和发展目标
指导思想：围绕全省农村经济发展总目标，以资源为依托，以市场为导向，以效益为中心，以技术服务为纽带，在稳定发展千家万户饲养的基础上，重点提高规模饲养比重；在稳定发展生猪生产的同时，以黄牛系列开发为突破口，因地制宜，分类指导，带动畜牧业的全面快速发展；坚持走区域化、专业化、规模化、贸工牧一体化的路子，大力提高畜牧业综合效益，确保畜产品有效供给和确保农民收入的增加。
发展目标：到２０００年，肉类总产量达２６０万吨，年递增７％，其中猪肉占６５％，牛羊兔肉占１６％，禽肉占１９％；蛋类总产量９０万吨；奶类总产量１０万吨。人均占有肉类４２公斤，年递增６．３％，蛋类１４．５公斤，奶类１．６公斤。畜牧业产值占农业总产值比重达到３５％。全省农民人均畜牧业纯收入翻一番，优质畜产品比例达到８０％以上。各地要根据这一总体目标，结合实际，认真制定发展规划和年度计划，扎扎实实地组织实施。
