（四）食用菌收入，包括各种鲜菇、干菇、香菇、干鲜木耳等收入；
（五）贵重食品收入，包括海参、燕窝、鲍鱼、鱼翅、鱼唇、干贝等收入；
（六）其他未列入的农业特产品收入。
第四条 收购和经营下列农业特产品的单位和个人，缴纳农业特产税：
（一）烟叶产品，包括晾晒烟叶、烤烟叶；
（二）水产品，包括海淡水养殖、海淡水捕捞及水生植物产品；
（三）林木产品，包括原木及天然树脂（不含天然橡胶）；
（四）牲畜产品，包括牛皮、猪皮、羊毛、兔毛、羊绒；
（五）贵重物品，包括海参、鲍鱼、燕窝、鱼翅、鱼唇、干贝。
第五条 农业特产税税目、税率，依照本办法所附的农业特产税税目税率表执行。
第六条 农业特产税的应纳税额，按照农业特产品实际收入和规定的税率计算核定。农业特产品实际收入以人民币计算。
应税农业特产品的实际收入，一般由当地征收机关按照应税农业特产品实际产量和国家规定的收购价格或者市场中等收购价格计算核定。其计算公式为：农业特产品实际收入＝实际产量×收购价格。
收购、经营单位或个人缴纳税款的应纳税额，按其收购金额（含价外收入和其他各种补贴性收入）和适用税率计算核定。
第七条 农业特产税在产地、收购环节据实征收。
对农业特产税的征收，应根据农业特产品的生产、经营、销售的不同情况，本着有利于掌握税源，避免疏漏的原则，采取不同的征收方法。
（一）产地直接征收。由征收机关直接在产地组织征收。具体征收方法为：对国营、集体单位查帐征收；对集体或承包者评产征收。
（二）代理征收。征收机关依照规定可委托其他单位和个人组织征收；对农业特产品交售给收购单位和个人的，可委托收购单位和个人代征；对税源稳定、征收任务大、征收人员少的，可委托村民委员会代征。
（三）市场征收。进驻农业特产品专业批发市场，从生产者出售的农业特产品价款中直接征收。对生产者直接到其他市场出售农业特产品的，可实行市场稽查征收。
第八条 农业特产税在产品收获、收购后征收。农业特产品的收获之日，纳税义务即发生，纳税人应在生产所在地缴纳；农业特产品的收购之日，纳税义务即发生，纳税人应在收购地缴纳；纳税人应自纳税义务发生之日起的３０日内，向当地征收机关申报纳税。
第九条 到外地销售或者委托外地经营应税农业特产品，纳税后并持有销售地征收机关开具完税证明的，回原地后不再纳税。
