*注：本篇法规已被《天津市人民政府关于停止执行部分政策措施文件的通知》（发布日期：2002年1月29日 实施日期：2002年1月29日）停止执行（原因：被市政府１９９７年发布的《天津市酒类卫生管理规定》代替）*注：本篇法规已被《天津市政府关于修改＜天津市酒类卫生管理规定＞的通知》（发布日期：1997年12月24日 实施日期：1997年12月24日）修改天津市人民政府关于颁布
《天津市酒类卫生管理规定》的通知
（１９８７年１２月２４日 津政发〔１９８７〕１６０号）
各区、县人民政府，各委、局，各直属单位：
现将《天津市酒类卫生管理规定》予以颁布，望遵照执行。
天津市酒类卫生管理规定
第一条 为加强我市酒类产品生产经营的卫生管理，保障人民身体健康，依照《
中华人民共和国食品卫生法（试行）》和食品卫生标准有关规定，制定本规定。
第二条 凡在我市生产经营酒类产品的单位和个体工商户，必须遵守本规定。
第三条 本规定所指的酒类产品包括蒸馏酒、发酵酒及配制酒。
第四条 酒类产品生产经营者，必须取得所在区（县）食品卫生监督机构颁发的《卫生许可证》后，方可办理其他手续。
第五条 酒类生产单位试制酒类新产品，需将其原料、配方、生产工艺和检验结果报市食品卫生监督检验所，经审查合格，方准投产。
第六条 酒类生产单位必须设立检验室，按照酒类卫生标准，对产品逐批检验，并开具合格证，方可出厂。合格证应注明生产单位、产品名称、原料、批号和检验结果。产品的包装和瓶签必须注明生产批号。
第七条 酒类生产单位应按月向所在区（县）食品卫生监督机构报送产品卫生检验质量月报表。
