第五项修改为：“（五）销售无包装的食品，必须使用工具售货。货与钱币必须分开；”
第八项修改为：“（八）销售熟肉及其制品，必须有冷藏设备，使用便于清洗和消毒的容器。熟肉及其制品必须是取得卫生许可证的单位或者个人生产的。”
第九项修改为：“（九）非定型包装或者不便包装的食品，销售时应当采用无毒、清洁的包装材料临时包装，或者采取其他防尘、防污措施；”
第十一项修改为：“（十一）运输和盛载食品的工具、容器，应当定期消毒，保持清洁。”
七、第六条第二项修改为：“（二）未经卫生行政部门批准生产制作的直接入口食品。”
第七项修改为：“（七）超过保质期限或者
食品标签通用标准项目不全的食品。”
八、第七条修改为：“市、县（市、区）卫生行政部门、负责辖区内摊点食品卫生的现场检查、监测、检验以及技术指导；监督从业人员的健康检查；进行食品卫生法律法规和卫生知识宣传；监督并协助有关部门对从业人员进行食品卫生知识和职业道德培训；对违反本办法者，依法进行行政处罚。”
九、第八条第二款修改为：“工商行政管理部门负责城乡集市贸易的食品卫生管理工作。”
第三款修改为：“食品生产经营管理部门和企业，负责本行业系统和本企业的摊点食品卫生管理。”
十、第九条修改为：“市、县（市、区）人民政府可以结合城市建设规划，统一定点设置封闭或者半封闭的食品市场。”
“早点食品摊位的布设应当方便群众。”
十一、第十条修改为：“从事摊点食品经营，必须先取得所在县（市、区）卫生行政部门发给的卫生许可证，工商行政管理部门再予以审批。已开业者，每年必须先更换食品卫生许可证，再到工商行政管理部门办理年检或者变更登记。”
“卫生许可证不得伪造、涂改、出借、转让。”
“取得卫生许可证的生产经营单位，如需到街头、市场销售摊点食品，必须经卫生行政部门批准。”
十二、第十一条修改为：“摊点食品制作销售人员，每年必须进行一次健康检查，取得健康合格证，营业时随身携带。新聘用的食品生产经营人员，除取得健康合格证外，还必须经食品卫生知识培训，合格后方可上岗。”
