（三）自制某种内供饮料、零杯酒、水果拼盘小吃、茶水等销售价格超过同行业同等毛利率０．５倍的；
销售价格＝成本×（１＋不超过同行业同等毛利率）×（１＋幅度界限）
（四）服务费率超过同行业同等费率的；
服务费＝餐饮总价×（１＋不超过同行业同等的服务费率）
以上幅度，物价部门可根据市场变化情况适时调整。
第七条 同一地区、同一期间、同一档次、同种商品或者服务的价格水平（一般收费标准、一般加价率、一般毛利率）由市文化局定期监测，报物价部门认定后予以公布。
第八条 对娱乐业出现的价格欺诈和牟取暴利行为，按《
中华人民共和国价格管理条例》、《
昆明市制止价格欺诈、价格垄断和牟取暴利的暂行规定》及本实施办法等有关法规和规定给予处罚。
第九条 本办法自一九九五年二月十五日执行，由市物价局负责解释。
附：１、娱乐业等级质量表。
２、娱乐业１９９５年１－６月一般价格水平表。
附表１： 歌舞厅、卡拉ＯＫ厅等级标准
等级
特 级
项目
舞池 花岗岩、钢化玻璃、高档木料地板、地面光滑平整，有供演出人员
表演用专用舞台。
灯光 配有电脑、微机控制系统灯光，包括电脑灯、激光灯以及舞厅专用
各类效果灯，品种在２５种以上，有相应供演出使用的舞台灯光。
配有产生烟雾、皂泡等效果的设备，灯光类投资在３０万元以上（
迪斯科舞厅应在４０万元以上），灯光室配有微机控制台、对灯光
可以编程序。
音响 配备专业系统音响成套设备，有专业２４路以上调音台及专业功能
放大器，２０段以上专业用均衡器，模拟式或数字式电子混响器等
。备有专业级双卡磁带录音座，激光ＣＤ机，激光影碟机及专业用
话筒。有１５０英寸以上投影系统。乐池应配有电子合成器、架子
鼓等乐器和乐队专用拾音器和专用话筒，设备投资在２０万元以上
，有专业的音响、灯光控制技术人员，音响层次清晰、优美悦耳、
音量均衡。
设备 按定员设置高级座椅，有冷暖空调，卫生间，卫生间洁具齐全。消
防器材完备，符合消防安全要求。
服务质量 服务人员统一着装，佩证上岗，仪表端正，迎送宾客，语言举止文
明礼貌，有熟练的服务技能，服务到桌。有健全的规章制度和岗位
责任制。有相应数量的保安人员，保证宾客安全。
附属设施 备有专业卡拉ＯＫ设备，镭射机、功放器、高清晰彩电、话筒、电
（附设 脑点歌器，碟盘在２００片以上。ＫＴＶ房内配有效果较佳的音响
ＫＴＶ） 设备，高档沙发和茶具，地面铺设地毯，装有空气净洁器，服务呼
叫设施，隔音效果佳。
一 级
舞池 花岗石、镶花木板等优质铺设，地面光滑平整。
灯光 配备有专业的舞厅灯光及各类效果灯、气氛灯，种类在２０种以上
，有１６路以上的调光台，灯光投资在２０万元以上。
音响 配备有全套音响、功放器、卡座、激光唱机或激光影碟机，有１０
０英寸以上投影，专业用话筒、乐队用兼听音箱、音响设备投资２
０万元以上，有专业音响、灯光控制人员。
设备 按定员设置高级座椅，有冷暖空调、卫生间、卫生洁具齐全。
服务质量 服务员统一着装，佩证上岗、仪表端庄，迎送宾客，语言举止文明
礼貌、有熟练的服务技能，服务到桌，有健全的规章制度和岗位责
任制、通道、消防设备齐全，符合安全消防要求，有相应数量的保
安人员。
附属设施 配有卡拉ＯＫ镭射机、功能器、音箱、高清晰彩电、话筒、电脑点
（含ＫＴＶ） 点歌器、碟盘在１５０片以上。ＫＴＶ房内配有效果较佳的音响设
备，高档沙发和茶具，地面铺设地毯，服务呼叫设施。
二 级
舞池 大理石、水磨石或拼木板地面。地面平整、光滑。
灯光 配有舞厅专用灯具及各类效果灯１０种以上，配有１２种的调光台
，灯光投资在１０万元以上。
音响 配有全套音响、功放器、卡座激光唱机、有７５英寸以上的投影设
备，８路以上调音台，音响投资在５-１０万元以上。
设备 按定员配有沙发椅和茶具，室内空气清新，有卫生间。
服务质量 服务员着装整洁、服务热情、文明礼貌、服务到桌，各项制度健全
，岗位责任明确。
附属设施 配有专业影碟机，功放器、音箱、专用话筒等设备。有较好的隔音
（含ＫＴＶ） 、吸音设施，室内有进出风口，配有１００片以上的影碟机。
三 级
舞池 水磨石或水泥，平整、光滑。
灯光 有全套灯具及灯控设备，灯光色彩搭配得当。
音响 有全套音响设备（双卡录音座、激光唱机、话筒音箱）。
设备 有按定员人数的座椅、茶桌，室内空气清洁。
服务质量 服务人员佩带标志、文明服务、礼貌待客。
