四川省人民政府办公厅转发省农业厅关于
加快我省绿色食品业发展意见的通知
（二００一年六月二十五日 川办发〔２００１〕５９号）
《省农业厅关于加快我省绿色食品业发展的意见》已经省政府同意，现转发你们，请结合实际，认真贯彻落实。各市、州、县要根据《意见》的精神，制定本地区“十五”期间加快绿色食品开发、促进绿色消费的规划，并认真付诸实施。
关于加快我省绿色食品业发展的意见
（省农业厅 二００一年四月十三日）
饮料食品是我省国民经济发展的六大支柱产业之一，绿色食品又是饮料食品的发展方向，是２１世纪的主导食品。大力发展绿色食品，对于保护生态环境，促进农业和农村经济结构调整，增强市场竞争力，增加农民收入，提高农业的整体素质和综合效益，实现社会、经济、环境协调发展，具有十分重要的意义。为在“十五”期间力口快我省绿色食品业的发展，特提出如下意见。
一、加快绿色食品业发展的指导思想、思路、目标、原则和重点
（一）指导思想。以农业和农村经济结构调整为主线，以改革开放，科技进步为动力，以保护、改善生态环境为基础，以扩大消费需求为导向，面向国内、国际市场，坚持政府推动、市场运作的有效形式，不断提高绿色食品的科技含量，逐步形成绿色食品产业，提高农产品质量和效益，增加农民收入，保护人民健康，实现农业和农村经济的可持续发展。
（二）思路。统筹规划，全面推进；突出重点，积极引导；扩大规模，加快发展；加强管理，确保质量。
（三）目标。到２００５年，全省获绿色食品标志使用权的产品达到２２０个，绿色食品生产基地面积达５００万亩，绿色食品年产量达２５万吨，实现年销售额１３０亿元，实现年利税４０亿元。
（四）原则。１．以市场为导向、以企业为主体的原则。掌握市场信息，分析市场动态，挖掘市场潜力，遵循市场规律，紧紧围绕国内、国外市场需求，制定规定，落实措施，促进发展；２．因地制宜、突出特色的原则。从实际出发，发挥优势，突出特色，选准发展重点、主要产业和主导产品；３．科学规划、合理布局的原则。按照生态特点、资源优势和加工水平，确定发展规模和速度，使之与当地的经济水平、市场需求相适应，防止盲目发展和低水平重复建设，避免同一区域结构雷同可能造成的新的不良竞争；４．可持续发展的原则。处理好短期利益与长远发展的关系，实现经济效益、社会效益和生态效益的有机统一和良性循环。适应农业发展新阶段的需要，正确处理绿色食品发展与生态农业、农业产业化经营的关系，实现协调发展和可持续发展；５．以质量为核心的原则。在技术上始终依据绿色食品标准，严格坚持“从土地到餐桌”的全程质量控制。在管理上始终按照《
商标法》和有关规章制度，对绿色食品实施严格、规范的标识管理。
