建立完善畜牧业信息网络体系。各级畜牧部门要结合农产品信息网络体系建设,加快完善畜牧业信息网络,及时向社会提供国内外市场畜禽及其产品、饲料、兽药的供求数量和价格信息;国内外畜禽疫病动态和科技信息。要及时通报畜产品市场需求的变动趋势,并通过灵活多样的方式广为发布,帮助群众规避市场风险,为生产经营决策提供可靠依据。
畜牧部门要制定完善种畜禽、饲料、兽药及畜禽产品的质量标准,尤其要加强饲料及畜禽产品安全标准的制定和监测工作。省级重点建设河南省畜产品质量监测检验中心,加快质量标准体系建设。
五、大力实施科技兴牧
科技兴牧是加快现代畜牧业发展的战略措施,必须大力组织实施。
采取多种形式加快畜牧兽医先进适用技术的推广应用,努力提高畜牧业科技含量。重点抓好瘦肉型良种猪及规模化饲养配套技术、良种蛋禽规模化养殖技术、良种肉禽规模化养殖技术、肉牛品种改良和高效育肥技术、肉羊品种改良及半舍饲规范化养殖技术、奶牛高产饲养技术、秸秆青贮氨化、种草养畜配套技术、重大畜禽疫病综合防治等技术的推广应用。从今年起,各级财政要拨出专项经费作为启动资金,支持乡镇畜牧技术推广机构创办一批畜牧科技示范场,使之成为畜牧业新技术试验示范基地和实用技术培训基地。加强技术培训和技能训练,进一步提高广大畜牧工作者和饲养者的科技素质。加强生产、教学、科研单位的协作攻关,认真组织开展畜牧业先进科技成果的转化工作,搞好科技下乡活动,鼓励科技人员开展科技承包、技术服务和兴办各类科技经济实体,并通过“丰收计划”、“农业跨越计划”、“攻关计划”等科技项目的实施,不断开展科技创新,推动科技进步。
六、积极推进畜牧产业化经营
畜牧产业化是现代畜牧业发展的方向,各地要积极引导,重点扶持,逐环节解决存在的问题,加快畜牧产业化进程。
推进畜牧产业化要着力抓好主导产业、龙头企业和生产基地建设。培育主导产业,要根据市场需求,本着规模化经营、集约化生产的原则,因地制宜、突出重点。要大力培育加工企业、批发市场和流通中介组织等龙头企业,按照现代企业制度,构建新型组织结构和经营机制。畜产品加工企业要根据不同消费层次的需求,及时调整产品结构,特别要大力发展畜产品系列化精深加工,拉长产业链条,通过实施名牌战略,提高市场占有率。省级重点抓好“兴业”、“华英”等20家龙头企业建设,各地也要加快培育龙头企业,增强其带动能力。龙头企业要与广大农户结成稳固的利益共同体,合理分配各环节利润。要切实保护广大农户的生产积极性,使他们不仅在生产环节受益,而且能够分享产品加工、流通环节的利润。生产基地建设要按照“统一规划、合理布局、相对集中、高产高效”的原则,加快构建河南中原肉牛带、铁路交通沿线瘦肉猪、豫北蛋肉鸡、豫南水禽、豫西肉羊和城郊奶业等区域生产格局。通过重点建设世行肉牛项目、亚行项目和豫西山区综合开发项目等,强化区域优势。