北京市旅游涉外饭店管理试行办法
（１９９１年１０月２１日 北京市旅游事业管理局发布）
第一条 为加强对北京地区旅游涉外饭店的管理，提高旅游涉外饭店的管理和服务水平，促进北京地区旅游业和旅游涉外饭店的健康发展，维护经营者和旅游者的合法权益，特制定本办法。
第二条 凡在本市行政区内开办的旅游涉外饭店、宾馆、酒店、公寓、写字楼、别墅、度假村（以下简称旅游涉外饭店），均须遵守本办法。
第三条 北京市旅游事业管理局是北京地区旅游涉外饭店的行业主管部门，负责本办法的组织实施和监督检查。
第四条 旅游涉外饭店必须具备以下条件，经北京市旅游事业管理局审核发给《旅游涉外接待合格证》：
一、持有以下证件：
１、《工程质量竣工核验证书》；
２、消防验收合格证明；
３、《安全许可证》；
４、《高层建设给水设施卫生许可证》；
５、《食品生产经营单位卫生许可证》；
６、《公共场所卫生许可证》。
二、具备下列设备设施：
１、有与饭店接待能力相适应的停车场地或回车线；
２、有与饭店接待能力相适应的前厅，并设有２４小时服务的总服务台。
３、客房内有软垫床、桌椅、床头柜等配套家具，有地毯、电话、彩色电视，灯光照明充足；
４、６０％以上的客房带有卫生间，内装有面盆、梳妆镜、淋浴或浴缸、抽水恭桶。每日１６小时以上供应冷热水；
５、客房、公共区域有空调和暖通设备；
６、四层以上的楼层设有客用电梯；
７、公共区域有男、女分设的公共卫生间；
８、设有餐厅及相应的厨房设备、设施；
９、有能够提供酒吧或咖啡厅服务的设施；
１０、设有商场或商品柜台。
三、设有下列服务项目：
１、前厅服务；
２、客房服务；
３、餐厅服务；
４、预定客房、餐饮服务；
５、运送行李服务；
６、分次结帐或一次性结帐服务；
７、外币兑换服务；
８、长途电话服务；
９、洗衣服务；
