(2)高淀粉型品种:淀粉含量达到17%以上。芽眼浅,表皮光滑,易于清洗,鲜薯的维生素C含量21毫克/100克,粗蛋白2%,干物质含量23%。产量比当前推广品种增产5%以上。
6.蔬菜。
(1)蕃茄:可溶性固形物含量5%以上,甜酸可口,商品外观好,耐贮运,抗主要病害,产量高于推广主栽品种10%以上。
(2)大白菜:维生素C含量15毫克/100克以上,纤维素含量0.5%以下,可溶性固形物6%以上,抗病,口味脆甜,适宜贮藏,净菜率达到75%以上,产量比当前推广品种增产10%以上。
(3)胡萝卜:选育引进顶部圆、含糖量高、口感好、根长15厘米、根重150克、干物质含量8.8毫克/100克以上的春种优质品种和秋种加工类品种。
(4)甘兰:早春重点培育引进抗寒优质早熟品种,同时引进适宜观赏加工和运输贮藏,干物质含量5.6毫克/100克以上的品种。
(5)大蒜:食用品种口感不太辣,加工品种产辣素高,鳞茎5厘米以上,重量150克以上,干物质含量30毫克/100克以上的品种。
(6)茄子:重点发展耐荫、适于棚室生产、单果重150克--200克、干物质含量5.5毫/100克以上的紫线茄品种。
(7)洋葱:发展出口用圆形苹果洋葱,耐贮性强,单果重250克;培育出口用大果分蘖洋葱,单果重30克,干物质含量10毫克/100克以上。
(8)辣椒:适于加工出口的甜椒型,口感甜、有轻度辣味、高产且耐贮运、适于高寒地区保护地栽培的高产抗病品种。
7.瓜类。
(1)黄瓜:维生素C含量4.5毫克/100克以上,固形物含量3.5%以上。抗病,瓜条整齐一致,产量比当前推广品种增产10%以上。
(2)西瓜:总糖、中心糖含量13%以上,边糖含量9%以上,维生素C含量8毫克/100克以上,固形物含量14%以上,食口性好,产量不低于当前推广品种。
(3)甜瓜:含糖14%以上,食味品质佳、外观好、抗病,产量不低于现有推广品种。
8.果树。
(1)苹果:果实品质可溶性糖11.5%以上,抗坏血酸10毫克/100克以上,可滴定酸0.4%以下,食口性好,耐贮,低温冷藏45天以上,9月15日以前成熟,抗寒、丰产性强于“金红”。
(2)梨:果实品质可溶性糖含量16%以上,抗坏血酸0.4毫克/100克以上,可滴定配0.5%以下;食口性好,耐贮,暖贮冻藏兼用型,低温冷藏4个月以上;抗寒、丰产性强于“友谊1号梨”。
(3)黑穗醋栗:果实品质可溶性糖10%以上,抗坏血配147.5毫克/100以上,可滴定酸2.5%以下;抗寒、越冬性强于“寒丰”;抗白粉病、丰产性强于“黑丰”。
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