需要改变排放废弃油脂的种类、数量和去向的，应当在改变前３０日内办理变更申报、登记手续。
第七条 （回收和加工规定）
餐饮单位和食品加工单位排放的废弃油脂，应当由市环保局指定的单位进行回收和加工。
第八条 （回收单位的条件）
从事回收废弃油脂活动的单位，应当取得工商营业执照，并具备下列条件：
（一）有经过培训，掌握防止废弃油脂污染环境知识的收集队伍；
（二）有与经市环保局指定的废弃油脂加工单位签订的协议书；
（三）有符合环境卫生和公安交通管理等方面要求的运输工具。
转运废弃油脂的集散点、储存场地及其设施，必须符合环境保护的要求。
第九条 （加工单位的条件）
从事加工废弃油脂活动的单位，应当取得工商营业执照，并具备下列条件：
（一）有掌握废弃油脂加工技术的专业人员；
（二）有与经市环保局指定的回收单位签订的协议书；
（三）有污染治理设施的竣工验收单。
第十条 （同时从事回收和加工活动的单位条件）
同时从事回收和加工废弃油脂活动的单位，应当同时具备本办法第八条和第九条所列条件，但有关签订协议书的条件除外。
第十一条 （对回收和加工单位的规定）
经市环保局指定从事回收、加工废弃油脂活动的单位，应当对废弃油脂的回收和销售情况建立台帐制度，并记载清楚。
从事回收废弃油脂活动的单位，应当为从事回收活动的人员提供统一标志；从事回收活动的人员在作业时应当佩戴统一标志。
从事回收废弃油脂的单位，不得将废弃油脂出售给未经市环保局指定的单位和个人。
从事加工废弃油脂活动的单位，不得将废弃油脂加工以后再作为食用油脂进行使用或者销售。
第十二条 （公告）
市环保局应当将指定的回收、加工废弃油脂单位的名称、营业场所和法定代表人向社会公告。
第十三条 （行政处罚）
违反本办法规定，有下列行为之一的，有关行政管理部门应当责令其改正或者限期改正，并按照下列规定进行处罚：
（一）未按照规定排放废弃油脂的，由市或者区、县环保局处以警告，并可处以１０００元以上１万元以下的罚款；
