（一）食品生产经营场所应保持清洁，２５米以内无垃圾、粪堆、渗透性厕所等污染源，有防绳、防鼠、防蟑螂和其他有害昆虫的措施，与其他有毒、有害场所的距离按国家有关规定执行；
（二）制售冷荤、凉菜、冷饮食品，应有专用工具、专用消毒设备、专用冷藏设备；
（三）从事送餐的应有专用配餐间，冷荤菜与熟食品不得用同一食品容器混装，食品容器的外包装上应当标明生产时间、保持期限和生产者名称及地址；
（四）餐具、饮具应有专用消毒设备和专用保洁柜，并有专人负责消毒；
（五）销售直接入口食品应使用专用工具、货、款分开，用清洁、无毒、无害的包装材料包装；
（六）贮蒇食品和食品原料的库房、贮藏室应有防鼠设施、通风装置，保持干燥，不得存放有毒、有害物品及其他杂物，食品应当离地３０厘米、离墙１０厘米以上，并设架分类存放，粮食加工厂的仓库地面经防潮处理的可就地存放；
（七）食品加工、贮存、销售场所杀虫灭鼠，应使用器械或低毒药剂，不得污染食品；
（八）食品生产经营人员上岗时，应当持有效健康证明，穿戴清洁的工作衣、帽，接触直接入口食品时，不得涂染指甲及佩戴饰物。
第八条 禁止生产经营下列食品及食品用产品：
（一）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品；
（二）含未经允许使用农药、保鲜剂的农副产品及其制品，用农药、化肥浸泡过或拌过的粮食、油料及农药残留量超过国家标准的农、畜产品；
（三）使用非食品添加剂或使用食品添加剂超过国家卫生标准的食品；
（四）非食用酒精兑制的酒类；
（五）不符合卫生标准的调味品；
（六）不符合卫生标准的食用油；
（七）不符合卫生标准的洗涤剂、消毒剂；
（八）超过保质期限的；
（九）其他不符合卫生标准及有毒、有害食品。
第九条 生产经营食品容器、包装材料、食品用工具、设备应符合下列卫生要求：
（一）接触食品的纸张、塑料、橡胶、金属等原料、制品和涂料应当符合国家卫生标准；
（二）生产食品包装用纸禁止添加荧光增白剂等有害助剂，食品包装用石蜡应当采用食品石蜡；
（三）不得用不符合食品卫生标准的塑料制品以及国家不允许使用的有毒材料制作食具。
