三、农业产业结构调整的重点
农业结构调整的重点是，通过优化资源配置，突出主导产业、主导产品，发展名、特、优、稀、珍品种。全省鼓励发展的产业和产品是：
（一）种植业。 粮食：小麦、玉米、大豆、稻谷、优质小杂粮；优质薯类；油料：优质花生；蔬菜：品质好、耐储藏、加工兼用型、无公害、设施栽培和出口创汇蔬菜和食用菌；饲料作物：青贮玉米、苜蓿、籽粒苋等高蛋白饲草；优质水果。
（二）林业。 优质干杂果品；花卉、盆景；森林食品、药材、香料；野生动植物保护、种植及自然保护区建设；营林；森林旅游；木片、人造板及木浆造纸等综合精深加工利用。
（三）畜牧。 优质高产肉牛、肉羊、奶牛、奶羊、肉鸡、肉免、肉鸭、瘦肉型猪等畜禽及产品；牛羊猪的良种改良；特种畜禽养殖；饲料添加剂原料、预混料、浓缩料生产；高效低毒、无残留兽药产品、微生物制剂。
（四）水产业。 外海和远洋捕捞，开发南北太平洋资源，并积极开拓南美、南大洋；高效创汇水产品养殖增值；水产苗种及鱼用饲料生产。水产品精深加工、保健食品及药用品的开发生产。
（五）农副产品加工业。 鼓励发展蔬菜、果品、畜牧、水产、林业、粮油等产品精深加工。重点扶持一批资产负债率低、产品市场好、带动能力强的骨干龙头企业。
限制和控制发展的产业产品是：
种植业，稳定蔬菜面积，提高蔬菜单产，限制占用耕地扩大蔬菜面积，控制大路菜生产。
林业，限制劣质干杂果品及其它林产品，严格控制木材采伐和小规模人造板企业生产。
畜牧业，限制产量低、品质差、市场狭窄的畜禽产品；限制发展低效、高残留兽药。
水产业，降低近海捕捞强度；适当控制低值鱼类的繁育和养殖。
农副产品加工，限制低效益、低技术含量、污染重、耗费资源高的项目。
四、农业产业结构调整的政策措施
（一）稳定发展粮食生产，确保主要农产品有效供给。
１．在调整优化农业结构中，把粮棉油放在首要位置，坚持市地自求平衡，省内自给有余的原则，实行行政首长负责制。
２．完善基本农田保护制度，稳定粮田面积。采取最严厉措施保护耕地，确保全省耕地面积不少于１亿亩；不断完善基本农田保护制度，全省划定的８０００万亩基本农田保护区不得随意侵占。
