*注：本篇法规的标题、第六条、第七条、第八条、第九条、第十六条、第十八条第、第十九条已被《吉林市人民政府关于废止和修改部分行政规章的决定》（发布日期：2004年8月19日 实施日期：2004年8月19日）修改*注：本篇法规已被《吉林市人民政府关于废止＜吉林市社会福利企业暂行管理办法》等十二部市政府规章的决定＞（发布日期：2007年12月20日 实施日期：2007年12月20日）废止吉林市人民政府令
（第８６号）
《吉林市食品生产企业暂行管理办法》，已经１９９６年８月１９日吉林市人民政府第六十次常务会议讨论通过，现予发布，自发布之日起施行。
市长 战月昌
１９９６年８月１９日
吉林市食品生产企业暂行管理办法
第一条 为加强食品生产行业的管理，维护食品生产秩序，保障食品质量，依据有关法律、法规，结合我市实际，制定本办法。
第二条 本办法所称食品指各种直接供人们食用的食物和饮品。
第三条 凡在本市行政区域内加工、制作食品的企业（以下简称食品生产企业）必须遵守本办法。
第四条 市食品工业局是全市食品生产的行业管理部门，其主要职责是：
（一）宣传、贯彻、执行与食品生产有关的法律、法规、规章；
（二）负责对全市食品生产行业进行统筹规划和监督管理；
（三）负责对新建、改建、扩建的食品生产规模企业进行资格初审和开工验收；
（四）负责全市食品生产企业产品质量管理工作，会同有关部门审定产品质量标准；
（五）负责指导市、县（市）食品协会和各食品专业协会，各县（市）食品生产行业管理部门负责本辖区内的食品生产管理。
各级工商、技术监督、卫生等部门，按各自职责做好食品生产监督管理工作。
第五条 食品生产企业须具备下列条件：
