第三十一条 公安部门负责对生猪屠宰场的治安管理，维护市场治安秩序。
第六章 法律责任
第三十二条 有下列情形之一的，由工商行政管理机关予以处罚：
（一）不到定点的屠宰场屠宰，私自宰杀生猪上市销售的，没收屠宰工具、违法所得和肉类产品，并每头处以１００元以上的罚款，屡教不改的，每头处以１００元以上５００元以下罚款；
（二）未经批准私设屠宰场和无证照经营肉类产品的，没收违法所得、肉类产品和屠宰、经营工具，取缔屠宰、经营场所，并处以１０００元以上１万元以下的罚款。
第三十三条 经批准设立的屠宰场有下列行为之一的，视情节轻重给予警告、没收违法所得和处以违法所得１倍以上５倍以下罚款，并可以责令限期改进或停业整顿，直至吊销营业执照：
（一）出场肉类产品未经检验或检验不合格的；
（二）造成病害猪肉流入市场的；
（三）屠宰死猪、对肉类产品灌水、掺杂、掺假的；
（四）发现生猪疫情没有及时向有关部门报告的；
（五）未凭农业部门出具的生猪检疫证明，收购、屠宰生猪的。
违反本办法第十八条、第二十条规定的，可分别给予警告，没收违法所得和处以５００元以上１万元以下的罚款，直至吊销有关证照。
本条第一款、第二款规定的行政处罚，由有关行政主管部门按照法律、法规和本办法的规定执行。
第三十四条 检疫、检验人员失职、渎职或越权滥检、滥查、乱罚款、乱收费，由有关主管部门视情节轻重给予相应的行政处分、经济处罚，直至取消其检疫、检验资格；对造成屠宰场经济损失的，责任单位和责任人员应当赔偿经济损失。
第三十五条 违反本办法、构成违反治安管理行为的，由公安机关按照《
中华人民共和国治安管理处罚条例》的规定予以处罚；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
第三十六条 被处罚的单位 个人对上述行政处罚不服的，可以在接到处罚通知之日起１５日内，向作出处罚决定机关的上一级主管机关申请复议，也可以依法直接向人民法院起诉。逾期不申请复议，不起诉，又不履行处罚决定的，由作出处罚决定的机关申请人民法院强制执行。
第七章 附则
第三十七条 设区的市人民政府可以根据本办法，结合当地实际情况制定实施办法，报省人民政府备案。
