*注：本篇法规已被《上海市人民政府关于废止＜上海市省市际道路旅客运输管理办法＞等70件市政府规章的决定》（发布日期：2007年11月30日 实施日期：2007年11月30日）废止上海市屠宰税征收办法
（一九九四年七月二十六日上海市人民政府第七十二号令发布）
第一条 目的和依据
为了加强屠宰税的征收管理，根据《
屠宰税暂行条例》，结合本市实际情况，制定本办法。
第二条 纳税义务人
凡在本市范围内宰杀猪、牛、羊、马、驴、骡（以下简称“牲畜”）的单位和个人，均为屠宰税的纳税义务人。
第三条 税额标准
屠宰税以牲畜的头数为计税依据，按头定额征收。税额分别为：
（一）猪每头六元；
（二）牛（包括马、驴、骡）每头八元；
（三）羊每头四元。
第四条 税款的缴纳
收购牲畜和经营牲肉的单位或个人，自养、自宰、自食牲畜的集体伙食团或个人，在宰杀牲畜时应按规定缴纳屠宰税。
第五条 重复征税的避免
纳税义务人在外省市收购牲畜时，已按当地规定缴纳屠宰税的，经本市税务机关审核后，在宰杀时可不再征收屠宰税。
第六条 免征范围
属下列情况之一的，可免征屠宰税：
（一）宰杀供应给信仰伊斯兰教少数民族在尔代、古尔邦、圣祭三大节日食用的牲畜；
（二）部队宰杀自食的牲畜；
（三）外国驻沪领事馆宰杀自食的牲畜；
（四）宰杀供科研、医疗和教学解剖、试验之用的牲畜；
（五）宰杀经畜牧兽医部门检疫、检验后认为不可食用的病、伤牲畜。
第七条 征税机关
收购牲畜和经营牲肉的市属单位应缴纳的屠宰税，由市税务机关负责征收；其他收购牲畜和经营牲肉的单位、个人以及集体伙食团、个人应缴纳的屠宰税，由区、县税务机关负责征收。
