*注：本篇法规已被《北京市饮食业、服务业、修理业、旅店业行业管理办法》（发布日期：1988年7月19日 实施日期：1988年8月1日）废止关于对饮食服务修理业实行行业管理的试行办法
（１９８７年１１月１２日经市人民政府办公厅
〔１９８７〕厅秘字第７２号文批准）
为加强对本市饮食、服务、修理行业的管理，维护经营者和消费者的合法权益，促进饮食、服务、修理行业的发展，特制定本办法：
一、本市行政区域内经营下列饮食、服务、修理业的企业、个体工商户（以下简称经营者），均应遵守本办法。
（一）饭庄、酒家、餐厅、饭馆、小吃店、饮食商亭、车摊等饮食业；
（二）照相（含冲卷、彩扩等专项业务）、洗染、理发、浴池等服务业；
（三）修理民用电器、自行车、钟表、鞋、黑白铁制品、塑料制品、皮件、沙发靠垫、照相机、摩托车、缝纫机、仪器仪表、制冷设备、办公用品、弹棉花，以及其它综合修理加工项目等修理业。
二、市人民政府授权市饮食服务总公司在饮食、服务、修理业行业管理中行使下列职责：
（一）贯彻执行和监督检查经营者执行有关的行业管理法律、法规、规章，保护合法经营，协助工商行政管理机关取缔非法经营活动；
（二）制定行业的发展规划、计划，组织行业网点的合理布局；
（三）制定企业高级标准、服务规范、操作规程、质量标准等行业管理的规章制度；
（四）组织行业技术培训，按规定组织本行业的技师考评工作；
（五）组织技术经验、信息交流，提高服务质量；
（六）维护消费者的合法权益；
（七）汇总各项统计报表；
