按照零售业态分类原则分为食杂店、便利店、折扣店、超市、大型超市、仓储会员店、百货店、专业店、专卖店、家居建材商店、购物中心、厂家直销中心、电视购物、邮购、网上商店、自动售货亭、电话购物等17种零售业态。
4.1 食杂店 Traditional Grocery Store
是以香烟、酒、饮料、休闲食品为主，独立传统的无明显品牌形象的零售业态。
4.2 便利店 Convenience Store
满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。
4.3 折扣店 Discount Store
是店铺装修简单，提供有限服务，商品价格低廉的一种小型超市业态。拥有不到2000个品种，经营一定数量的自有品牌商品。
4.4 超市 Supermarket
是开架售货，集中收款，满足社区消费者日常生活需要的零售业态。根据商品结构的不同，可以分为食品超市和综合超市。
4.5 大型超市 Hypermarket
实际营业面积6000平方米以上，品种齐全，满足顾客一次性购齐的零售业态。根据商品结构，可以分为以经营食品为主的大型超市和以经营日用品为主的大型超市。
4.6 仓储会员店 Warehouse Clu
以会员制为基础，实行储销一体、批零兼营，以提供有限服务和低价格商品为主要特征的零售业态。
4.7 百货店 Department Store
在一个建筑物内，经营若干大类商品，实行统一管理，分区销售，满足顾客对时尚商品多样化选择需求的零售业态。
4.8 专业店 Speciality Store
以专门经营某一大类商品为主的零售业态。
例如办公用品专业店(Office Supply)、玩具专业店(Toy Stores)、家电专业店(Home Appliance)、药品专业店(Drug Store)、服饰店(Apparel Shop)等。
4.9 专卖店 Exclusive shop
以专门经营或被授权经营某一主要品牌商品为主的零售业态。
4.10 家居建材商店 Home Center
以专门销售建材、装饰、家居用品为主的零售业态。
4.11 购物中心 Shopping Center／Shopping Mall
是指多种零售店铺、服务设施集中在由企业有计划地开发、管理、运营的一个建筑物内或一个区域内，向消费者提供综合性服务的商业集合体。
4.11.1 社区购物中心 Community Shopping Center
是在城市的区域商业中心建立的，面积在5万平方米以内的购物中心。
4.11.2 市区购物中心 Regional Shopping Center
是在城市的商业中心建立的，面积在10万平方米以内的购物中心。
4.11.3 城郊购物中心 Super-regional Shopping Center
是在城市的郊区建立的，面积在10万平方米以上的购物中心。
4.12 厂家直销中心 Factory Outlets Center
由生产商直接设立或委托独立经营者设立，专门经营本企业品牌商品，并且多个企业品牌的营业场所集中在一个区域的零售业态。
（注：无店铺零售业态参见《零售业态分类》GB/T 18106-2004）
表9
有形店铺的零售业态
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│ │ 基本特点 │
│ ├─────┬─────┬─────┬─────┬─────┬─────┬─────┤
│ 业态 │ 选址 │商圈与目标│ 营业面积│商品(经营)│商品售卖 │ 服务功能 │管理信息 │
│ │ │ 顾客 │ │ 结构 │方式 │ │系统 │
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│食杂店 │一般位于居│辐射半径 │一般在100 │以香烟、饮│柜台式和自│营业时间 │初级或不设│
│traditional │民区内或传│0．3公里，│平方米以内│料、酒、休│选式相结合│12小时以上│立 │
│grocery │统商业区内│目标顾客以│ │闲 │ │ │ │
│store │ │相对固定的│ │食品为主 │ │ │ │
│ │ │居民为主 │ │ │ │ │ │
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│便利店 │商业中心区│商圈范围小│100平方米 │即时食品、│以开架自选│营业时间16│程度较高 │
│conve- │居住区、交│，顾客步行│左右，使用│日用小百货│为 │小时以上，│ │
│nience │通要道以及│5分钟到 │率高 │为主，有即│主，结算在│提供即时性│ │
│store │车站、医院│达，目标顾│ │时消费性、│收银 │食品的辅助│ │
│ │、学校、娱│客主要为单│ │小容量、应│处统一进行│设施，开设│ │
│ │乐场所、办│身者、年轻│ │急性等特点│ │多项商品性│ │
│ │公楼、加油│人。顾客多│ │，商品品种│ │服务项目 │ │
│ │站等公共活│为有目的的│ │在3000种左│ │ │ │
│ │动区 │购买。 │ │右，售价高│ │ │ │
│ │ │ │ │于市场平均│ │ │ │
│ │ │ │ │水平 │ │ │ │
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│折扣店 │居民区、交│辐射半径2 │300-500平 │商品价 │开架自选，│用工精简，│一般 │
│discount │通要道等租│公里左右，│方米 │格一般低于│统一结算 │为顾客提供│ │
│store │金相对便宜│目标顾客主│ │市场平均水│ │有限的服务│ │
│ │的地区 │要为商圈内│ │平，自有品│ │ │ │
│ │ │的区民 │ │牌占有较大│ │ │ │
│ │ │ │ │的比例 │ │ │ │
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│超市 │市、区商业│辐射半径2 │营业面积在│经营包装食│自选销售，│营业时间12│程度较高 │
│supermarket │中心、居住│公里左右，│6000平方米│品和日用品│出入口分设│小时以上 │ │
│ │区 │目标顾客以│以下 │。食品超市│，在收银台│ │ │
│ │ │居民为主 │ │与综合超市│统一结算 │ │ │
│ │ │ │ │商品结构不│ │ │ │
│ │ │ │ │同。 │ │ │ │
│ │ │ │ │ │ │ │ │
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│大型超市 │市、区商业│辐射半径2 │ 营业面 │大众化衣、│自选销售，│设不低于营│程度较高 │
│hypermarket │中心、城郊│公里以上，│积6000平方│食、日用品│出入口分设│业面积40％│ │
│ │结合部、交│目标顾客以│米以上 │齐全，一次│，在收银台│的停车场 │ │
│ │通要道及大│居民、流动│ │性购齐，注│统一结算 │ │ │
│ │型居住区附│顾客为主 │ │重自有品牌│ │ │ │
│ │近 │ │ │开发 │ │ │ │
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│仓储式会员店│城乡结合部│辐射半径5 │营业面积 │以大众化衣│自选销售，│设相当于营│程度较高并│
│Warehouse │的交通要道│公里以上，│6000平方米│、食、用品│出入口分设│业面积的停│对顾客实行│
│Club │ │目标顾客以│以上 │为主，自有│，在收银台│车场 │会员制管理│
│ │ │中小零售店│ │品牌占相当│统一结算 │ │ │
│ │ │、餐饮店、│ │部分，商品│ │ │ │
│ │ │集团购买和│ │品种在4000│ │ │ │
│ │ │流动顾客为│ │种左右，实│ │ │ │
│ │ │主 │ │行低价、批│ │ │ │
│ │ │ │ │量销售 │ │ │ │
│ │ │ │ │ │ │ │ │
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│百货店 │市、区级商│目标顾客以│营业面积在│综合性，门│采取柜台销│注重服务，│程度较高 │
│Department │业中心、历│追求时尚和│6000-20000│类齐全，以│售和开架面│设餐饮、娱│ │
│Store │史形成的商│品味的流动│平方米 │服饰、鞋类│售相结合方│乐场所等服│ │
│ │业集聚地 │顾客为主 │ │、箱包、化│式 │务项目和设│ │
│ │ │ │ │妆品、礼品│ │施，功能齐│ │
│ │ │ │ │、家庭用品│ │全 │ │
│ │ │ │ │、家用电器│ │ │ │
│ │ │ │ │为主 │ │ │ │
│ │ │ │ │ │ │ │ │
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│专业店 │市、区级商│目标顾客以│根据商品特│以销售某类│采取柜台销│从业人员具│程度较高 │
│speciality │业中心以及│有目的选购│点而定 │商品为主，│售或开架面│有丰富的专│ │
│store │百货店、购│某类商品的│ │体现专业性│售方式 │业知识 │ │
│ │物中心内 │流动顾客为│ │、深度性、│ │ │ │
│ │ │主 │ │品种丰富，│ │ │ │
│ │ │ │ │选择余地大│ │ │ │
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│专卖店 │市、区级商│目标顾客以│根据商品特│以销售某一│采取柜台销│注重品牌声│一般 │
│exclusives- │业中心、专│中高档消费│点而定 │品牌系列商│售或开架面│誉，从业人│ │
│hop │业街以及百│者和追求时│ │品为主，销│售方式，商│员具备丰富│ │
│ │货店、购物│尚的年轻人│ │售量少、质│店陈列、照│的专业知识│ │
│ │中心内 │为主 │ │优、高毛利│明、包装、│，提供专业│ │
│ │ │ │ │ │广告讲究 │性服务 │ │
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│家居建材商店│城乡结合部│目标顾客以│营业面积在│商品以改善│采取开架自│提供一站式│较高 │
│home center │、交通要道│拥有自有房│6000平方米│、建设家庭│选方式 │购足和一条│ │
│ │或消费者自│产的顾客为│以上 │居住环境有│ │龙服务，停│ │
│ │有房产比较│主 │ │关的装饰、│ │车位300个 │ │
│ │高的地区 │ │ │装修等用品│ │以上 │ │
│ │ │ │ │、日用杂品│ │ │ │
│ │ │ │ │、技术及服│ │ │ │
│ │ │ │ │务为主的 │ │ │ │
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│购物中心 shopping center/shopping mall │
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│社区型购物 │市、区级商│商圈半径为│建筑面积为│20个-40个 │各个租赁店│停车位300 │各个租赁店│
│中心 │业中 │5-10公里 │5万平方米 │租赁店，包│独立开展经│个-500个 │使用各自的│
│community │心 │ │以内 │括大型综合│营活动 │ │信息系统 │
│shopping │ │ │ │超市、专业│ │ │ │
│center │ │ │ │店、专卖店│ │ │ │
│ │ │ │ │、饮食服务│ │ │ │
│ │ │ │ │及其他店 │ │ │ │
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│市区购物中心│市级商业中│商圈半径为│建筑面积10│40-100个租│各个租赁店│停车位500 │各个租赁店│
│regional │心 │10-20公里 │万平方米以│赁店，包括│独立开展经│个以上 │使用各自的│
│shopping │ │ │内 │百货店家、│营活动 │ │信息系统 │
│center │ │ │ │大型超市、│ │ │ │
│ │ │ │ │各种专业 │ │ │ │
│ │ │ │ │店、专卖店│ │ │ │
│ │ │ │ │、饮食店、│ │ │ │
│ │ │ │ │杂品店以及│ │ │ │
│ │ │ │ │娱乐服务设│ │ │ │
│ │ │ │ │施等 │ │ │ │
│ │ │ │ │ │ │ │ │
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│城郊购物中心│城乡结合部│商圈半径 │建筑面积10│200个租赁 │各个租赁店│停车位1000│各个租赁店│
│factory │的交通要道│30-50公里 │万平方米以│店以上，包│独立开展经│个以上 │使用各自的│
│outlets │ │以上 │上 │括百货店家│营活动 │ │信息系统 │
│center │ │ │ │、大型超市│ │ │ │
│ │ │ │ │、各种专业│ │ │ │
│ │ │ │ │店、专卖店│ │ │ │
│ │ │ │ │、饮食店、│ │ │ │
│ │ │ │ │杂品店以及│ │ │ │
│ │ │ │ │娱服务设施│ │ │ │
│ │ │ │ │等 │ │ │ │
│ │ │ │ │ │ │ │ │
│ │ │ │ │ │ │ │ │
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│工厂直销中心│一般远离市│目标顾客多│ 建筑面 │为品牌商品│采用自选式│多家店共有│各个租赁店│
│factory │区 │为重视品牌│积100-200 │生产商直接│售货方式 │500个以上 │使用各自的│
│outlets │ │的有目的的│平方米 │设立，商品│ │停车位 │信息系统 │
│center │ │购买 │ │均为本企业│ │ │ │
│ │ │ │ │的品牌 │ │ │ │
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