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国家质量监督检验检疫总局关于欧盟修订水产品中重金属最高残留限量的通知

  2.有关镉(Cd),第3.2.5和3.2.5.1款被替换如下,且插入新的第3.2.5.2款:

┌─────────────────────────────┬──────┬──────┬──────┐
│             产品              │ 最高限量 │ 取样标准 │分析方法标准│
│                             │(mg/kg湿重)│      │      │
├─────────────────────────────┼──────┼──────┼──────┤
│3.2.5 鱼肉(1)(2),第3.2.5.1和3.2.5.2款所列种类除 │  0.05  │  指令  │  指令  │
│外                            │      │2001/22/EC│2001/22/EC│
├─────────────────────────────┼──────┼──────┼──────┤
│3.2.5.1 下列鱼肉(1)(2):               │      │      │      │
│凤尾鱼、鲔鱼、双带鲷鱼、鳗鱼、灰鲻鱼、鲭鱼或竹荚鱼、鲭鱼、│  0.10  │  指令  │  指令  │
│沙丁鱼或其他沙丁鱼、金枪鱼、楔型鳎鱼           │      │2001/22/EC│2001/22/EC│
├─────────────────────────────┼──────┼──────┼──────┤
│3.2.5.2 旗鱼肉                    │  0.30  │  指令  │  指令  │
│                             │      │2001/22/EC│2001/22/EC│
├─────────────────────────────┴──────┴──────┴──────┤
│(1)当鱼全部用于食用时,最高限量将适应于全鱼。                            │
│(2)鱼的定义在理事会(EC) NO 104/2000 (O) L 17,21.1.2000,P.22规则第1条的(a)类。         │
└──────────────────────────────────────────────────┘

  3.有关汞(Hg),第3.3.1和3.3.1.1款被替换如下:

┌───────────────────────────────┬──────┬──────┬──────┐
│           产品                  │ 最高限量 │ 取样标准 │分析方法标准│
│                               │(mg/kg湿重)│      │      │
├───────────────────────────────┼──────┼──────┼──────┤
│3.3.1 鱼肉制品和鱼肉(1)(3),第3.3.1.1款所列种类除    │  0.50  │  指令  │  指令  │
│外                              │      │2001/22/EC│2001/22/EC│
├───────────────────────────────┼──────┼──────┼──────┤
│3.3.1.1 下列鱼肉(1)(2):                 │      │      │      │
│琵琶鱼、大西洋鲶鱼、鲔鱼、鳗鱼、斗鱼、长尾鳕鱼、大比目鱼、枪鱼│  1.0  │  指令  │  指令  │
│、鲽鱼、乌鱼、梭子鱼、鲆鲣鱼、鳕鱼、葡萄牙角鲨鱼、鳐鱼、红鱼、│      │2001/22/EC│2001/22/EC│
│帆鱼、鞘鱼、鲱海鲷、鲨鱼、蛇鲭鱼或酪鱼、鲟鱼、旗鱼、金枪鱼  │      │      │      │
├───────────────────────────────┴──────┴──────┴──────┤
│(1)当鱼全部用于食用时,最高限量将适应于全鱼。                              │
│(2)鱼的定义在理事会(EC) NO 104/2000 (O) L 17,21.1.2000,P.22规则第1条的(a)类。           │
│(3)鱼和鱼肉制品的定义在理事会(EC) NO 104/2000 (O) L 17,21.1.2000,P.22规则第1条的(a),(c),(f)类。 │
└────────────────────────────────────────────────────┘


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