国家质量监督检验检疫总局公告
（2004年第66号）
根据《
原产地域产品保护规定》，我局通过了对余姚杨梅原产地域产品保护申请的审查，现批准自即日起对余姚杨梅实施原产地域保护。
一、地域保护范围
余姚杨梅原产地域范围以《余姚市人民政府关于要求申报余姚杨梅原产地域产品保护的请示》（余政[2002]40号）提出的地域范围为准，为浙江省余姚市现辖行政区域。
二、质量技术要求
余姚杨梅应具备以下主要质量技术要求条件：
品种：荸荠种（包括从中选出的早荠蜜梅、晚荠蜜梅新品种）、水晶种。
栽培：株行距采用（4-5）米×（5-6）米，于秋冬或春季以树干为中心逐年扩穴改土或培土。采用修剪、疏花疏果等方法进行花果量调节。
鲜果特性：荸荠种（包括早荠蜜梅、晚荠蜜梅）果扁圆形，最低单果重8.0g，可溶性固形物＞10.5%，总酸≤1.5%。水晶种果球形，最低单果重10.0g，可溶性固形物＞10.0%，总酸≤1.5%。
