卫生部关于制发豆芽不属于食品生产经营活动的批复
（卫监督发[2004]212号）

北京市卫生局：
　　你局《关于制发豆芽菜是否属于食品生产经营活动的请示》（京卫疾控字[2004]109号）收悉。经研究，现批复如下：
　　豆芽的制发属于种植生产过程，不属于《中华人民共和国食品卫生法》调整的食品生产经营活动。

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