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附件:1、粮食行业食品安全信用体系建设试点工作方案
2、试点企业调查表1-3 (表1、表2、表3)
3、粮食行业食品安全信用体系建设试点企业名单
附件一: 粮食行业食品安全信用体系建设试点工作方案
为保障广大人民群众的身体健康和生命安全,根据国家食品药品监督管理局、公安部、农业部、商务部、卫生部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局和
海关总署《关于加快食品安全信用体系建设的若干指导意见》和国家食品药品监督管理局《食品安全信用体系建设试点工作方案》的要求,结合我国粮油食品行业的实际情况和发展需要,特制定本方案。
一、适用范围
本方案适用于指导我国粮油食品安全信用体系建设的试点工作。
粮油食品包括大米、面粉、食用植物油以及挂面、方便面、馒头等各种以粮食为主要原料加工而成的主食品。
二、试点工作的主要内容
通过试点工作,探索建立粮油食品安全信用体系的制度规范、管理服务系统和运行机制,为全面推进粮油食品安全信用体系建设,提高粮油食品安全水平积累经验、打好基础。
(一)开展宣传教育工作。在粮油行业组织食品安全法律知识、社会信用基础知识、质量管理基础知识以及粮油质量标准的宣传贯彻、培训教育工作,提高企业的诚信意识和粮油食品安全信用管理水平。
(二)制定粮油食品安全信用制度规范,包括信用征集制度、信用评价制度、信用披露制度、分类管理制度,使粮油食品安全信用管理有章可循。
(三)初步建立粮油食品安全信用体系管理服务系统,包括信息征集查询系统、信用评价系统、法律服务系统等,明确相关部门和单位的职责和工作程序、服务程序。
三、组织机构
在国家食品药品监督管理局等八个部门联合组成的试点工作领导小组的指导和协调下,以中国粮食行业协会为依托,成立粮油食品安全信用体系建设试点工作领导小组,负责组织实施试点工作。领导小组由有关单位的领导、专家组成,下设三个工作组,即:
1、制度规范组。主要负责研究制定粮油食品安全信用征集制度、信用评价制度、信用披露制度和信用分类管理制度及相关标准。