国家质量监督检验检疫总局公告
（2004年第55号）
根据《
中华人民共和国产品质量法》和《
原产地域产品保护规定》，我局通过了对塘栖枇杷原产地域产品保护申请的审查，现批准对塘栖枇杷实施原产地域产品保护。
一、地域保护范围
塘栖枇杷原产地域范围以浙江省杭州市余杭区人民政府《关于要求对塘栖枇杷原产地域产品保护的申请》（余政发[2003]26号）提出的地域范围为准，为浙江省杭州市余杭区现辖行政区域。
二、质量技术要求
塘栖枇杷的生产加工应具备以下主要质量技术要求条件：
采用白砂（软条白砂）、红砂（平头大红袍、夹脚、大叶杨墩、宝珠）两类等5个品种为规定栽植品种；软条白砂种枇杷的可溶性固性物含量达到15%。平头大红袍种枇杷的胡萝卜素含量大于等于3000μg/100g。夹脚种枇杷的氨基酸含量大于2.6%。大叶杨墩种枇杷汁多，风味甘酸适口。宝珠种枇杷味甘酸少，耐贮存。
植苗及成年树均多施用有机肥；通过在规定时期内疏花，以“大果一二、小果三四”的疏果方法以及套袋技术的运用，达到品佳质优的效果。
三、专用标志使用
