卫生部公告
(2008年第26号)
根据《
中华人民共和国食品卫生法》和《
食品添加剂卫生管理办法》的规定,批准附表所列的食品添加剂及食品工业用加工助剂新品种、扩大使用范围及使用量的食品添加剂和食品营养强化剂。
特此公告。
附件: 1.品添加剂新品种目录
2.入食品工业用加工助剂使用名单的物质目录
3.扩大使用范围及使用量的食品添加剂目录
4.使用范围及使用量的食品营养强化剂目录
二○○八年十月二十七日
附件1
食品添加剂新品种目录
名称:刺梧桐胶
刺梧桐胶 Karaya gum
功能:稳定剂
(一)刺梧桐胶允许使用的食品类别及最大使用量
食品分类号
| 食品名称/分类
| 最大使用量(g/kg)
| 备注
|
01.01.02
| 调制乳
| 按生产需要适量使用
| |
02.02
| 水油状脂肪乳化制品
| 按生产需要适量使用
| |
(二)刺梧桐胶的质量规格要求
(1)生产工艺
由罗克斯伯氏(Roxburgh)刺激苹婆(Sterculia urens)及其他苹婆属种植物,划破树干、采集其渗出的胶状分泌物,经干燥、粉碎而成。
(2)性状